Abril fue un buen
mes para el plátano de Canarias. Pese al aumento del volumen enviado al mercado
peninsular y balear, la falta de oferta de banana permitió un alza de las
cotizaciones. La cuota de mercado de la banana en abril se situó entre el 31% y
el 47% de la oferta disponible y en el acumulado del año en el rango 35%-53%.
La Administración de Aduanas e Impuestos Especiales de la
Agencia Tributaria acaba de publicar la información relativa al comercio exterior
de España para abril de 2021. En ese mes se enviaron desde Canarias unas 42.706
toneladas al mercado peninsular y balear español, mientras que se importaron del
extranjero unas 29.298. Como las reexportaciones se elevaron a unas 9.865 toneladas,
la oferta disponible aparente se habría situado en torno a las 62.139 toneladas.
Comparado con el mes anterior, los volúmenes llegados desde
Canarias crecieron un 28,2%, mientras las importaciones descendieron un 7,8% y
las reexportaciones un 14,6%, por lo que la oferta disponible aparente fue un 16,1%
superior a la de marzo. Si la comparación la hacemos con el acumulado del año
pasado, los envíos canarios fueron un 4,1% inferiores, mientras las
importaciones se elevaron un 4,8%, y como las reexportaciones fueron un 17,0%
superiores, la oferta disponible sólo se recortó un 2,8%.
Con esos volúmenes señalados, la cuota de mercado de la banana
importada en abril se movió entre un mínimo del 31% y un máximo del 47%. El
acumulado del año se sitúa entre el 35% y el 53%, cuando que en el mismo
periodo de 2020 lo hacía entre el 35% y el 49%.
Evolución mensual del mercado
peninsular y balear en 2021 (toneladas)
Evolución del mercado peninsular y
balear español en 2020 y 2021 (toneladas)
|
Toneladas |
Abril 2021 |
Ene-abr 2021 |
Ene-abr 2020 |
Diferencia 2021-2020 |
% |
|
|
Envíos de Canarias |
42.706 |
140.901 |
146.984 |
|
-6.083 |
-4,14 |
|
Importaciones |
29.298 |
116.132 |
110.854 |
|
+5.278 |
+4,76 |
|
Reexportaciones |
9.865 |
38.595 |
32.989 |
|
+5.606 |
+16,99 |
|
Oferta disponible |
62.139 |
218.438 |
224.849 |
|
-6.411 |
-2,85 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Cuota de mercado banana importada |
Abril 2021 |
Ene-abr 2021 |
Ene-abr 2020 |
|
Diferencia 2021-2020 |
|
|
Todo lo reexportado es banana
importada |
31,27% |
35,50% |
34,63% |
|
+0,87 p.p. |
|
|
Todo lo reexportado es de origen canario |
47,15% |
53,16% |
49,30% |
|
+3,86 p.p. |
|
Fuente: Administración de Aduanas e
Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria. Elaboración propia.
Existen otros métodos para intentar aproximarnos a la cuota de
mercado de la banana importada en el mercado español de Península y Baleares. Asprocan
emplea para ello los datos del Panel de consumo de los hogares elaborado por
Kantar, que no siempre coincide exactamente con el publicado por el Ministerio
de Agricultura del Gobierno de España, y sólo los presenta en notas de prensa
aisladas y sin continuidad. Si se emplea para el cálculo el Panel de consumo
del Ministerio, en el momento de redactar estas líneas (18/06/21) solamente están
disponibles los datos hasta diciembre de 2020, por lo que no procede hacer
comparaciones.
Evolución mensual de la cuota de
mercado de la banana importada en el mercado peninsular y balear en 2021
(% de la oferta disponible en el caso de Aduanas, % del consumo en hogares en el caso de
Ministerio y Asprocan)
Analizando las reexportaciones desde España, siempre hay que
insistir en que se desconoce cuánto volumen es de origen canario y cuánto de
banana importada, ya que la Administración de Aduanas no lo especifica. En abril
de 2021 salieron de España 9.865 toneladas, de las que 8.906 fueron a Portugal
a un precio promedio de 65 céntimos. En lo que va de 2021, las reexportaciones
se sitúan en 38.595 toneladas a 67 céntimos, enviándose a Portugal en torno al
90%. Si se compara con el mismo periodo del ejercicio anterior, se observa que
los envíos al extranjero han crecido un 17% gracias a los que fueron a destinos
distintos a Portugal, que crecieron un 53% frente al 14% de los enviados al
mercado luso, aunque en todos los casos a menores precios que en 2020.
España. Reexportaciones en 2021 y
comparación con 2020
|
Abril 2021 |
Enero-abril 2021 |
||||||||
|
Toneladas |
Miles euros |
€/kg |
Toneladas |
Miles euros |
€/kg |
||||
|
Portugal |
8.906 |
5.753 |
0,65 |
|
34.651 |
22.211 |
0,64 |
||
|
Otros |
959 |
785 |
0,82 |
|
3.944 |
3.601 |
0,91 |
||
|
EXPORTACIÓN |
9.865 |
6.538 |
0,66 |
|
38.595 |
25.812 |
0,67 |
||
|
|
|
|
|
||||||
|
Enero-abril 2020 |
% Diferencia 2021-2020 |
||||||||
|
Toneladas |
Miles euros |
€/kg |
Toneladas |
Miles euros |
€/kg |
||||
|
Portugal |
30.406 |
20.261 |
0,67 |
|
+13,96 |
+9,63 |
-3,80 |
||
|
Otros |
2.583 |
2.668 |
1,03 |
|
+52,69 |
+34,95 |
-11,62 |
||
|
EXPORTACIÓN |
32.989 |
22.929 |
0,70 |
|
+16,99 |
+12,57 |
-3,78 |
||
Fuente: Administración de Aduanas e
Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria. Elaboración propia.
En cuanto a las 29.298 toneladas importadas en abril, el
promedio de su precio c.i.f. fue de 0,54 euros por kilo. Destacan por volumen los
15,2 millones de kilos de Costa Rica a 50 céntimos; los 6,0 de Colombia a 0,57
y los 2,2 de Costa de Marfil a 0,66. Estos orígenes representaron el 80% de las
importaciones. En lo que va de año, las
importaciones se elevan a 116,1 millones de kilos, de los que 55,6 son de Costa
Rica llegados a 50 céntimos; 22,3 de Colombia a 57 y 15,9 de Costa de Marfil a
67. Entre los tres suman el 81% del total importado. Si se compara con el mismo
periodo de 2020, destaca el importante crecimiento de Costa Rica (+19%), recortándose
en el resto de principales países proveedores, y el descenso cercano al 5% de
los precios.
España. Importaciones de bananas en
2021 y comparación con 2020
|
Abril 2021 |
Enero-abril 2021 |
||||||
|
Toneladas |
Miles euros |
€/kg |
Toneladas |
Miles euros |
€/kg |
||
|
Ecuador |
1.565 |
816 |
0,52 |
|
4.927 |
2.438 |
0,49 |
|
Francia |
892 |
514 |
0,58 |
|
3.488 |
1.714 |
0,49 |
|
Costa de Marfil |
2.162 |
1.434 |
0,66 |
|
15.884 |
10.626 |
0,67 |
|
Camerún |
358 |
215 |
0,60 |
|
5.166 |
2.996 |
0,58 |
|
Costa Rica |
15.177 |
7.648 |
0,50 |
|
55.509 |
27.660 |
0,50 |
|
Colombia |
5.990 |
3.402 |
0,57 |
|
22.339 |
12.637 |
0,57 |
|
México |
0 |
0 |
|
|
0 |
0 |
|
|
Brasil |
1.072 |
541 |
0,51 |
|
2.019 |
1.015 |
0,50 |
|
R. Dominicana |
0 |
0 |
|
|
21 |
12 |
0,59 |
|
Otros |
2.082 |
1.301 |
0,62 |
|
6.680 |
4.024 |
0,60 |
|
IMPORTACIÓN |
29.298 |
15.871 |
0,54 |
|
116.132 |
63.122 |
0,54 |
|
|
|
|
|
||||
|
Enero-abril 2020 |
% Diferencia 2021-2020 |
||||||
|
Toneladas |
Miles euros |
€/kg |
Toneladas |
Miles euros |
€/kg |
||
|
Ecuador |
2.838 |
1.781 |
0,63 |
|
+73,58 |
+36,86 |
-21,16 |
|
Francia |
5.173 |
3.223 |
0,62 |
|
-32,58 |
-46,81 |
-21,11 |
|
Costa de Marfil |
17.003 |
10.922 |
0,64 |
|
-6,58 |
-2,71 |
+4,14 |
|
Camerún |
3.257 |
2.073 |
0,64 |
|
+58,59 |
+44,55 |
-8,85 |
|
Costa Rica |
46.791 |
25.276 |
0,54 |
|
+18,85 |
+9,43 |
-7,92 |
|
Colombia |
24.730 |
13.619 |
0,55 |
|
-9,67 |
-7,21 |
+2,72 |
|
México |
732 |
320 |
0,44 |
|
-100,00 |
-100,00 |
|
|
Brasil |
2.895 |
1.440 |
0,50 |
|
-30,28 |
-29,51 |
+1,10 |
|
R. Dominicana |
329 |
193 |
0,59 |
|
-93,73 |
-93,74 |
-0,15 |
|
Otros |
7.105 |
4.370 |
0,62 |
|
-5,99 |
-7,92 |
-2,05 |
|
IMPORTACIÓN |
110.854 |
63.217 |
0,57 |
|
+4,76 |
-0,15 |
-4,69 |
Fuente: Administración
de Aduanas e Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria. Elaboración propia.
En el momento de escribir este informe (18/06/2021), Eurostat ha
publicado los datos de comercio exterior para los principales mercados hasta abril
de 2020, excepto para Alemania e Italia por falta de datos del comercio
intracomunitario. Se mantienen las importantes diferencias de precio entre
países, pues si en España entraron ese mes a 0,54 euros por kilo, en Francia lo
hicieron a 0,78 y en Portugal a 0,59. Una diferencia que se sustenta
principalmente en los precios del comercio intracomunitario, ya que éste
incluye las transacciones de fruta madurada. De hecho, las bananas extracomunitarias
llegan a Alemania y Portugal más baratas que a España, mientras que en Italia
lo hicieron en abril por encima de los 1,15 euros por kilo.
Evolución del precio c.i.f. de las
bananas importadas en Europa en 2021 (euros/kg)
Evolución del precio c.i.f. de las
bananas de origen extracomunitario importadas en Europa en 2021 (euros/kg)
Evolución del precio c.i.f. de las
bananas de origen intracomunitario importadas en Europa en 2021 (euros/kg)
En cuanto a lo ocurrido con los volúmenes comercializados en los
principales mercados mayoristas españoles, no se presentan los datos de Mercamadrid,
porque si desde la semana 29 de 2018 consideraba que el porcentaje de banana
importada era siempre del 46,15%, desde la 23 de 2020 lo ha fijado en 40,96%.
Respecto a Mercasevilla, lleva años fijándolo en el 10 por ciento del total de
las ventas. Por otro lado, el volumen comercializado en Mercabilbao no es
suficientemente relevante como para su análisis.
Para Mercabarna, ya se dispone en su web de los datos de comercialización
en mayo de 2021. En ese mes se vendieron 4.797 toneladas de fruta de origen
canario a 1,20 euros por kilo, mientras que de bananas importadas fueron 5.447
a 0,75. Con ello, la cuota de mercado en Mercabarna de estas últimas ascendió en
mayo al 53,17%. En lo que va de 2021, la cuota de mercado de la banana es del 52,84%,
una cifra algo inferior al año pasado, pero similar al promedio de los últimos ejercicios.
Evolución de las ventas en amarillo
en Mercabarna en 2021
|
Origen Canarias |
|
Banana importada |
|
Porcentaje de banana |
|||
|
Kilos |
Euros/kilo |
|
Kilos |
Euros/kilo |
|
||
|
Enero |
4.779.514 |
1,18 |
|
5.434.093 |
0,92 |
|
53,20% |
|
Febrero |
4.865.967 |
1,12 |
|
5.096.320 |
0,92 |
|
51,16% |
|
Marzo |
4.712.542 |
1,13 |
|
5.286.676 |
0,93 |
|
52,87% |
|
Abril |
5.123.849 |
1,21 |
|
5.935.092 |
0,85 |
|
53,67% |
|
Mayo |
4.797.103 |
1,20 |
|
5.447.289 |
0,75 |
|
53,17% |
|
Junio |
|
|
|
|
|
|
|
|
Julio |
|
|
|
|
|
|
|
|
Agosto |
|
|
|
|
|
|
|
|
Septiembre |
|
|
|
|
|
|
|
|
Octubre |
|
|
|
|
|
|
|
|
Noviembre |
|
|
|
|
|
|
|
|
Diciembre |
|
|
|
|
|
|
|
|
Total 2021 |
24.278.975 |
1,17 |
|
27.199.470 |
0,87 |
|
52,84% |
|
Total 2020 |
71.788.610 |
1,22 |
|
81.118.815 |
0,86 |
|
53,05% |
|
Total 2019 |
64.681.132 |
1,25 |
|
73.411.728 |
0,86 |
|
53,16% |
Fuente: Web de Mercabarna.
Elaboración propia.
