Para rematar el año, en diciembre llegaron más bananas que plátano de Canarias al mercado español. Las 34.454 toneladas de bananas importadas en diciembre supusieron que su cuota oscilase entre el 46% y el 59%, y en todo 2020 entre el 42% y el 58%
La Administración de Aduanas e Impuestos Especiales de la
Agencia Tributaria acaba de publicar la información relativa al comercio exterior
de España para diciembre de 2020. En ese mes se enviaron desde Canarias unas 31.403
toneladas al mercado peninsular y balear español, mientras que se importaron del
extranjero unas 34.454. Como las reexportaciones se elevaron a más de 7.966 toneladas,
la oferta disponible aparente se habría situado en torno a las 57.891 toneladas.
Si se comparan con el mes anterior, los volúmenes llegados desde Canarias cayeron
un 1%, mientras que las importaciones crecieron un 11,5% y las reexportaciones casi
un 1,6%, por lo que la oferta disponible aparente fue un 5,6% superior a la de noviembre.
Estudiando lo ocurrido en el mercado peninsular y balear de plátanos y bananas en todo 2020, los consumidores han tenido a su disposición unas 614.099 toneladas, 11.504 menos que el año pasado en el mismo periodo, lo que supone un 1,8% de descenso. Desde el Archipiélago se remitieron 19.803 toneladas más que el ejercicio anterior (+5,5%), la importación de bananas descendió en 36.096 (-10,0%) y las reexportaciones en 4.788 toneladas (-4,9%).
Evolución mensual del mercado peninsular y balear (toneladas)
Fuente: Administración de Aduanas e Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria. Elaboración propia.
Con esos volúmenes señalados, la cuota de mercado de la banana
importada en diciembre se movió entre un mínimo del 46% y un máximo del 59%. Si
el análisis de la cuota de mercado de la banana importada en el mercado
peninsular y balear español lo realizamos para el acumulado de 2020, el
resultado es que se ha movido entre el 38% y el 53%, mientras que en las mismas
fechas de 2019 lo hacía entre el 42% y el 58%.
Evolución del mercado peninsular y
balear español en 2019 y 2020 (toneladas)
|
Toneladas |
Diciembre 2020 |
Ene-dic 2020 |
Ene-dic 2019 |
Diferencia 2020-2019 |
% |
|
|
Envíos de Canarias |
31.403 |
382.133 |
362.330 |
|
+19.803 |
+5,47 |
|
Importaciones |
34.454 |
324.204 |
360.300 |
|
-36.096 |
-10,02 |
|
Reexportaciones |
7.966 |
92.238 |
97.026 |
|
-4.788 |
-4,93 |
|
Oferta disponible |
57.891 |
614.099 |
625.604 |
|
-11.505 |
-1,84 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Cuota de mercado banana importada |
Diciembre 2020 |
Ene-dic 2020 |
Ene-dic 2019 |
|
Diferencia 2020-2019 |
|
|
Todo lo reexportado es banana |
45,75% |
37,77% |
42,08% |
|
-4,31 p.p. |
|
|
Todo lo reexportado es canario |
59,51% |
52,79% |
57,59% |
|
-4,80 p.p. |
|
Fuente: Administración de Aduanas e
Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria. Elaboración propia.
Existen otros métodos para intentar aproximarnos a la cuota de mercado de la banana importada en el mercado español de Península y Baleares. Asprocan emplea para ello los datos del Panel de consumo de los hogares elaborado por Kantar, que no siempre coincide exactamente con el publicado por el Ministerio de Agricultura del Gobierno de España. En el momento de redactar estas líneas (19/02/21) están disponibles los datos de este último hasta noviembre de 2020. Como puede observarse en el gráfico inferior, mientras en enero, febrero, y desde julio, sus resultados son ligeramente menores que los mínimos calculados por el método de balances, de marzo a junio se situaron entre el mínimo y el máximo.
Evolución mensual de la cuota de
mercado de la banana importada en el mercado peninsular y balear en 2020
(porcentaje de la oferta disponible aparente)
Analizando las reexportaciones desde España, siempre hay que insistir en que se desconoce cuánto volumen es de origen canario y cuánto de banana importada, ya que la Administración de Aduanas no lo especifica. En diciembre de 2020 salieron de España 7.966 toneladas, de las que 6.995 fueron a Portugal, a un precio promedio de 67 céntimos. En todo 2020, las reexportaciones se elevaron a 92.238 toneladas, de las que el 90 por ciento fue al mercado luso a 65 céntimos. Si se compara con 2019, se observa que los envíos al extranjero descendieron casi un 5% debido a que los que fueron a Portugal lo hicieron un 7%%, porque los que tuvieron otros destinos se incrementaron un 17%.
España. Reexportaciones en 2020 y
comparación con 2019
|
Diciembre 2020 |
Enero-diciembre 2020 |
||||||
|
Toneladas |
Miles euros |
€/kg |
Toneladas |
Miles euros |
€/kg |
||
|
Portugal |
6.995 |
4.509 |
0,64 |
|
82.998 |
54.182 |
0,65 |
|
Otros |
971 |
825 |
0,85 |
|
9.240 |
7.964 |
0,86 |
|
EXPORTACIÓN |
7.966 |
5.334 |
0,67 |
|
92.238 |
62.116 |
0,67 |
|
Enero-diciembre 2019 |
% Diferencia 2020-2019 |
|||||||
|
Toneladas |
Miles euros |
€/kg |
Toneladas |
Miles euros |
€/kg |
|
||
|
Portugal |
89.155 |
57.718 |
0,65 |
|
-6,91 |
-6,13 |
+0,84 |
|
|
Otros |
7.870 |
7.002 |
0,89 |
|
+17,40 |
+13,31 |
-3,48 |
|
|
EXPORTACIÓN |
97.025 |
64.720 |
0,67 |
|
-4,93 |
-4,02 |
+0,96 |
|
Fuente: Administración de Aduanas e
Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria. Elaboración propia.
En cuanto a las 34.454 toneladas importadas en diciembre, el promedio de su precio c.i.f. fue de 0,54 euros por kilo. Destacan por volumen los 11,4 millones de kilos de Costa de Marfil a 0,60; los 11,1 de Costa Rica a 0,50 y los 5,9 de Colombia a 0,51. Estos orígenes representaron el 83% de las importaciones. En todo 2020, las llegadas se elevaron a 324,2 millones de kilos, destacando los 133,8 de Costa Rica a 0,52 euros por kilo; los 70,8 de Colombia a 0,53 y los 54,6 de Costa de Marfil a 0,64 que suponen conjuntamente el 80% de todo el volumen importado. Si se compara con 2019, destaca el importante crecimiento de Costa Rica (+19,6%), recortándose el resto de principales orígenes.
España. Importaciones de bananas en
2020 y comparación con 2019
|
Diciembre 2020 |
Enero-diciembre 2020 |
||||||
|
Toneladas |
Miles Euros |
€/kg |
Toneladas |
Miles euros |
€/kg |
||
|
Ecuador |
1.024 |
548 |
0,54 |
|
9.406 |
5.265 |
0,56 |
|
Francia |
769 |
438 |
0,57 |
|
14.239 |
8.405 |
0,59 |
|
Costa de Marfil |
11.399 |
6.883 |
0,60 |
|
54.561 |
35.066 |
0,64 |
|
Camerún |
1.821 |
884 |
0,49 |
|
9.138 |
5.218 |
0,57 |
|
Costa Rica |
11.142 |
5.528 |
0,50 |
|
133.805 |
69.338 |
0,52 |
|
Colombia |
5.941 |
3.023 |
0,51 |
|
70.812 |
37.752 |
0,53 |
|
México |
85 |
28 |
0,33 |
|
2.200 |
856 |
0,39 |
|
Brasil |
22 |
18 |
0,84 |
|
5.050 |
2.489 |
0,49 |
|
R. Dominicana |
|
|
|
|
428 |
266 |
0,62 |
|
Otros |
2.250 |
1.329 |
0,59 |
|
24.564 |
13.644 |
0,56 |
|
IMPORTACIÓN |
34.454 |
18.680 |
0,54 |
|
324.204 |
178.300 |
0,55 |
|
Enero-diciembre 2019 |
% diferencia 2020-2019 |
||||||
|
Toneladas |
Miles Euros |
€/kg |
Toneladas |
Miles Euros |
€/kg |
||
|
Ecuador |
14.139 |
9.113 |
0,64 |
|
-33,47 |
-42,22 |
-13,15 |
|
Francia |
23.485 |
11.208 |
0,48 |
|
-39,37 |
-25,01 |
+23,68 |
|
Costa de Marfil |
68.728 |
44.351 |
0,65 |
|
-20,61 |
-20,94 |
-0,41 |
|
Camerún |
10.964 |
6.751 |
0,62 |
|
-16,66 |
-22,70 |
-7,25 |
|
Costa Rica |
11.845 |
57.42 |
0,51 |
|
+19,63 |
+20,77 |
+0,95 |
|
Colombia |
93.106 |
48.165 |
0,52 |
|
-23,94 |
-21,62 |
+3,06 |
|
México |
7.064 |
3.160 |
0,45 |
|
-68,85 |
-7,292 |
-13,04 |
|
Brasil |
2.319 |
1.151 |
0,50 |
|
+117,73 |
+116,15 |
-0,72 |
|
R. Dominicana |
640 |
370 |
0,58 |
|
-33,07 |
-28,04 |
+7,51 |
|
Otros |
28.009 |
15.746 |
0,56 |
|
-12,30 |
-13,35 |
-1,20 |
|
IMPORTACIÓN |
360.300 |
197.427 |
0,55 |
|
-10,02 |
-9,69 |
+0,37 |
Fuente: Administración
de Aduanas e Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria. Elaboración propia.
En el momento de escribir este informe (19/02/2021), Eurostat ha publicado los datos de comercio exterior para los principales mercados hasta diciembre de 2020, excepto para Alemania, Italia y el agregado de UE27 por retrasos en los datos de intercambio intracomunitario. Se mantienen las importantes diferencias de precio entre países, pues si en España las entradas a lo largo de 2020 rondaron los 0,55 euros por kilo y en Italia y Portugal los 0,58; en Alemania y Francia superaron los 0,66 y 0,73, respectivamente. Una diferencia que se sustenta principalmente en los precios del comercio intracomunitario, ya que incluye las transacciones de fruta madurada. De hecho, las bananas extracomunitarias llegan a Alemania 2 céntimos más baratas que en España y Portugal, que igualan cotizaciones.
Evolución del precio c.i.f. de las
bananas importadas en Europa de cualquier origen en 2020 (euros/kg)
Evolución del precio c.i.f. de las
bananas de origen extracomunitario importadas en Europa en 2020 (euros/kg)
Evolución del precio c.i.f. de las
bananas de origen intracomunitario importadas en Europa en 2020 (euros/kg)
En cuanto a lo ocurrido con los volúmenes comercializados en los
principales mercados mayoristas españoles, no se presentan los datos de Mercamadrid,
porque si desde la semana 29 de 2018 consideraba que el porcentaje de banana
importada era siempre del 46,15%, desde la 23 de 2020 lo ha fijado en 40,96%.
En cuanto a Mercasevilla, lleva años fijándolo en el 10 por ciento del total de
las ventas. Por otro lado, el volumen comercializado en Mercabilbao no es
suficientemente relevante como para su análisis.
Para Mercabarna, ya se dispone en su web de los datos de
comercialización en enero de 2021. En ese mes se vendieron 4.779 toneladas de fruta
de origen canario a 1,18 euros por kilo, mientras que de bananas importadas
fueron 5.434 a 0,92. Con ello, la cuota de mercado en Mercabarna de estas
últimas ascendió en enero al 53,20, una cifra muy similar al promedio del último
año.
Evolución de las ventas en amarillo
en Mercabarna en 2021
|
Origen Canarias |
|
Banana importada |
|
Porcentaje de banana |
|||
|
Kilos |
Euros/kilo |
|
Kilos |
Euros/kilo |
|
||
|
Enero |
4.779.514 |
1,18 |
|
5.434.093 |
0,92 |
|
53,20% |
|
Febrero |
|
|
|
|
|
|
|
|
Marzo |
|
|
|
|
|
|
|
|
Abril |
|
|
|
|
|
|
|
|
Mayo |
|
|
|
|
|
|
|
|
Junio |
|
|
|
|
|
|
|
|
Julio |
|
|
|
|
|
|
|
|
Agosto |
|
|
|
|
|
|
|
|
Septiembre |
|
|
|
|
|
|
|
|
Octubre |
|
|
|
|
|
|
|
|
Noviembre |
|
|
|
|
|
|
|
|
Diciembre |
|
|
|
|
|
|
|
|
Total 2021 |
4.779.514 |
1,18 |
|
5.434.093 |
0,92 |
|
53,20% |
|
Total 2020 |
71.788.610 |
1,22 |
|
81.118.815 |
0,86 |
|
53,05% |
|
Total 2019 |
64.681.132 |
1,25 |
|
73.411.728 |
0,86 |
|
53,16% |
|
Total 2018 |
66.200.384 |
1,10 |
|
71.174.962 |
0,84 |
|
51,81% |
|
Total 2017 |
58.982.616 |
0,98 |
|
61.485.881 |
0,81 |
|
51,04% |
|
Total 2016 |
54.949.258 |
0,93 |
|
55.122.982 |
0,84 |
|
50,08% |
|
Total 2015 |
53.881.995 |
1,10 |
|
52.711.665 |
0,80 |
|
49,45% |
|
Total 2014 |
49.124.026 |
1,03 |
|
71.772.209 |
0,78 |
|
59,37% |
Fuente: Web de Mercabarna. Elaboración
propia.
