En 2019, las
importaciones de banana prácticamente igualaron los envíos desde Canarias al
mercado español peninsular y balear. Se ha marcado un nuevo máximo de oferta
disponible en las tiendas, superando las 625.000 toneladas, de las que entre el
42% y el 58% fueron de origen extranjero.
La Administración de Aduanas e Impuestos Especiales de la
Agencia Tributaria acaba de publicar la información relativa al comercio exterior
de España para diciembre de 2019. En ese mes se enviaron desde Canarias unas 27.480
toneladas al mercado peninsular y balear español, mientras que se importaron del
extranjero unas 26.664. Como las reexportaciones se elevaron a unas 7.363 toneladas,
la oferta disponible aparente se habría situado en torno a las 46.781 toneladas.
Comparado con el mes anterior, los volúmenes llegados desde Canarias descendieron
un 4,0%, las importaciones un 27,1% y las reexportaciones un 15,2%, por lo que la
oferta disponible aparente fue un 17,2% inferior a la de noviembre.
Si se estudia lo ocurrido en el mercado peninsular y balear de
plátanos y bananas en todo 2019, los consumidores han tenido a su disposición
unas 625.604 toneladas, 15.324 más que el año pasado, lo que supone un 2,51% de
ascenso. Si desde el Archipiélago se han remitido 13.068 toneladas más que el
ejercicio anterior (+3,7%), la importación de bananas se ha reducido en 5.023 (-1,4%)
y las reexportaciones han caído en 7.279 toneladas (-7,0%).
Evolución mensual del mercado
peninsular y balear en 2019 (toneladas)
Fuente: Administración de Aduanas e
Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria. Elaboración propia.
Con esos volúmenes señalados, la cuota de mercado de la banana
importada en diciembre se movió entre un mínimo del 41% y un máximo del 57%. Si
el análisis de la cuota de mercado de la banana importada en el mercado
peninsular y balear español lo realizamos para el acumulado de 2019, el
resultado es que se ha movido entre el 42% y el 58%, mientras que en 2018 lo
hacía entre el 43% y el 60%.
Evolución del mercado peninsular y
balear español en 2018 y 2019 (toneladas)
|
Toneladas
|
Diciembre
2019
|
Ene-dic
2019
|
Ene-dic
2018
|
Diferencia
2019-2018
|
%
|
|
|
Envíos de Canarias
|
27.480,24
|
362.329,75
|
349.261,72
|
|
+13.068,06
|
+3,74%
|
|
Importaciones
|
26.663,68
|
360.300,55
|
365.323,57
|
|
-5.023,02
|
-1,37%
|
|
Reexportaciones
|
7.362,84
|
97.025,92
|
104.305,12
|
|
-7.279,20
|
-6,98%
|
|
Oferta disponible
|
46.781,08
|
625.604,38
|
610.280,17
|
|
+15.324,21
|
+2,51%
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Cuota de mercado
banana importada
|
Diciembre
2019
|
Ene-dic
2019
|
Ene-dic
2018
|
|
Diferencia
2019-2018
|
|
|
Todo lo
reexportado es
banana importada
|
41,26%
|
42,08%
|
42,77%
|
|
-0,69 p.p.
|
|
|
Todo lo
reexportado es de
origen canario
|
57,00%
|
57,59%
|
59,86%
|
|
-2,27 p.p.
|
|
Fuente: Administración de Aduanas e
Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria. Elaboración propia.
Existen otros métodos para intentar aproximarnos a la cuota de
mercado de la banana importada en el mercado español de Península y Baleares. Asprocan
emplea para ello los datos del Panel de consumo de los hogares elaborado por
Kantar, que no siempre coincide exactamente con el publicado por el Ministerio
de Agricultura del Gobierno de España, y sólo los presenta en notas de prensa
aisladas y sin continuidad. Si se emplea para el cálculo el Panel de consumo
del Ministerio, en el momento de redactar estas líneas (27/02/20) están
disponibles los datos hasta octubre de 2019, y los resultados de cuota de
mercado de la banana son en torno a 10 puntos porcentuales inferiores a los
calculados por el método de balances a partir de la información de Aduanas.
Evolución mensual de la cuota de
mercado de la banana importada en el mercado peninsular y balear en 2019
(porcentaje de la oferta disponible aparente)
Fuente: ASPROCAN, Administración de
Aduanas e Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria y Ministerio de
Agricultura. Elaboración propia.
Analizando las reexportaciones desde España, siempre hay que
insistir en que se desconoce cuánto volumen es de origen canario y cuánto de
banana importada, ya que la Administración de Aduanas no lo especifica. En diciembre
de 2019 salieron de España 7.363 toneladas, de las que 6.547 fueron a Portugal
a un precio promedio de 66 céntimos. En todo 2019, las reexportaciones se
elevaron a 97.026 toneladas, de las que el 92 por ciento fue al mercado luso a
65 céntimos. Si se compara con el ejercicio anterior, se observa que los envíos
al extranjero han disminuido un 7% debido a que los que fueron a destinos
distintos de Portugal cayeron un 29%.
España. Reexportaciones en 2019 y
comparación con 2018
|
Diciembre 2019
|
Enero-diciembre 2019
|
||||||
|
Toneladas
|
Miles euros
|
€/kg
|
Toneladas
|
Miles euros
|
€/kg
|
||
|
Portugal
|
6.547,38
|
4.313,97
|
0,66
|
|
89.155,41
|
57.718,28
|
0,65
|
|
Otros
|
815,46
|
670,75
|
0,82
|
|
7.870,51
|
7.001,78
|
0,89
|
|
EXPORTACIÓN
|
7.362,84
|
4.984,72
|
0,68
|
|
97.025,92
|
64.720,06
|
0,67
|
|
Enero-diciembre 2018
|
% Diferencia 2019-2018
|
||||||
|
Toneladas
|
Miles euros
|
€/kg
|
Toneladas
|
Miles euros
|
€/kg
|
||
|
Portugal
|
93.175,45
|
57.012,15
|
0,61
|
|
-4,31%
|
+1,24%
|
+5,80%
|
|
11.129,67
|
9.232,08
|
0,83
|
|
-29,28%
|
-24,16%
|
+7,25%
|
|
|
EXPORTACIÓN
|
104.305,12
|
66.244,23
|
0,64
|
|
-6,98%
|
-2,30%
|
+5,03%
|
Fuente: Administración de Aduanas e
Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria. Elaboración propia.
En cuanto a las 26.664 toneladas
importadas en diciembre, el promedio de su precio c.i.f. fue de 0,56 euros por
kilo. Destacan por volumen los 7,8 millones de kilos de Costa Rica a 52
céntimos; los 7,7 de Colombia a 0,52 y los 3,8 de Costa de Marfil a 65. Estos tres
orígenes representaron el 73% de las importaciones. En 2019, las llegadas se elevaron a 360,3 millones de
kilos, destacando los 111,8 de Costa Rica a 0,51 euros por kilo; los 93,1 de
Colombia a 0,52 y los 68,7 de Costa de Marfil a 0,65, que suponen conjuntamente
el 76% de todo el volumen importado.
Si se compara con las importaciones del ejercicio anterior, destaca el
importante crecimiento de Colombia (+80%) y Ecuador (+46%) y los descensos de
Camerún (-57%) y Francia (-39%).
España. Importaciones de bananas en
2019 y comparación con 2018
|
Diciembre 2019
|
Enero-diciembre 2019
|
||||||
|
Toneladas
|
Miles euros
|
€/kg
|
Toneladas
|
Miles euros
|
€/kg
|
||
|
Ecuador
|
601,73
|
447,65
|
0,74
|
|
14.193,23
|
9.112,86
|
0,64
|
|
Francia
|
1.949,52
|
1.124,65
|
0,58
|
|
23.485,20
|
11.207,97
|
0,48
|
|
Costa de Marfil
|
3.820,66
|
2.495,12
|
0,65
|
|
68.728,53
|
44.351,03
|
0,65
|
|
Camerún
|
1.554,21
|
1.015,00
|
0,65
|
|
10.964,28
|
6.750,64
|
0,62
|
|
Costa Rica
|
7.839,77
|
4.056,72
|
0,52
|
|
111.845,24
|
57.412,26
|
0,51
|
|
Colombia
|
7.731,56
|
3.981,95
|
0,52
|
|
93.105,82
|
48.165,13
|
0,52
|
|
México
|
848,34
|
381,23
|
0,45
|
|
7.063,63
|
3.159,86
|
0,45
|
|
Brasil
|
60,26
|
30,36
|
0,50
|
|
2.319,41
|
1.151,35
|
0,50
|
|
R. Dominicana
|
144,42
|
77,78
|
0,54
|
|
639,63
|
369,71
|
0,58
|
|
Otros
|
2.113,21
|
1.354,18
|
0,64
|
|
28.009,58
|
15.746,56
|
0,56
|
|
IMPORTACIÓN
|
26.663,68
|
14.964,65
|
0,56
|
|
360.300,55
|
197.427,38
|
0,55
|
|
Enero-diciembre 2018
|
% diferencia 2019-2018
|
||||||
|
Toneladas
|
Miles euros
|
€/kg
|
Toneladas
|
Miles euros
|
€/kg
|
||
|
Ecuador
|
9.678,67
|
6.379,72
|
0,66
|
|
+46,09%
|
+42,84%
|
-2,22%
|
|
Francia
|
38.493,54
|
13.623,74
|
0,35
|
|
-38,99%
|
-17,73%
|
+34,84%
|
|
Costa de Marfil
|
64.200,84
|
39.965,08
|
0,62
|
|
+7,05%
|
+10,97%
|
+3,66%
|
|
Camerún
|
24.727,97
|
14.660,29
|
0,59
|
|
-55,66%
|
-53,95%
|
+3,85%
|
|
Costa Rica
|
125.791,64
|
62.897,15
|
0,50
|
|
-11,09%
|
-8,72%
|
+2,66%
|
|
Colombia
|
51.849,26
|
26.047,50
|
0,50
|
|
+79,57%
|
+84,91%
|
+2,98%
|
|
México
|
10.893,77
|
4.597,54
|
0,42
|
|
-35,16%
|
-31,27%
|
+6,00%
|
|
Brasil
|
1.593,75
|
710,41
|
0,45
|
|
+45,53%
|
+62,07%
|
+11,36%
|
|
R. Dominicana
|
888,44
|
479,18
|
0,54
|
|
-28,01%
|
-22,84%
|
+7,17%
|
|
Otros
|
37.205,69
|
20.855,35
|
0,56
|
|
-24,72%
|
-24,50%
|
+0,29%
|
|
IMPORTACIÓN
|
365.323,57
|
190.215,97
|
0,52
|
|
-1,37%
|
+3,79%
|
+5,24%
|
Fuente: Administración
de Aduanas e Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria. Elaboración propia.
En el momento de escribir este informe (27/02/2020), Eurostat ha
publicado los datos de comercio exterior para los principales mercados hasta diciembre
de 2019, excepto para Italia y Alemania, que no tienen disponible aún el
comercio intracomunitario. Se mantienen las importantes diferencias de precio
entre países, pues si en España entraron ese mes a 0,56 euros por kilo, en Francia
lo hicieron a 0,73 y en Portugal a 0,59. Una diferencia que se sustenta
principalmente en los precios del comercio intracomunitario, ya que éste
incluye las transacciones de fruta madurada. De hecho, en 2019, las bananas
extracomunitarias llegaron a Alemania 3 céntimos más baratas que en España y
Portugal, que prácticamente igualan cotizaciones.
Evolución del precio c.i.f. de las
bananas importadas en Europa en 2019 (euros/kg)
Fuente: Administración de Aduanas e
Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria y EUROSTAT. Elaboración propia.
Evolución del precio c.i.f. de las
bananas de origen extracomunitario importadas en Europa en 2019 (euros/kg)
Fuente: Administración de Aduanas e
Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria y EUROSTAT. Elaboración propia.
Evolución del precio c.i.f. de las
bananas de origen intracomunitario importadas en Europa en 2019 (euros/kg)
Fuente: Administración de Aduanas e
Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria y EUROSTAT. Elaboración propia.
En cuanto a lo ocurrido con los volúmenes comercializados en los
principales mercados mayoristas españoles. No se presentan los datos de Mercamadrid,
porque desde la semana 29 de 2018 considera que el porcentaje de banana
importada es siempre del 46,15%. En cuanto a Mercasevilla, lo hace al 10 por
ciento del total de las ventas. Por otro lado, el volumen comercializado en
Mercabilbao no es suficientemente relevante como para su análisis.
Para Mercabarna, ya se dispone en su web de los datos de
comercialización en enero de 2020. En ese mes se vendieron 5.748 toneladas de fruta
de origen canario a 1,20 euros por kilo, mientras que de bananas importadas
fueron 6.080 a 0,96. Con ello, la cuota de mercado en Mercabarna de estas
últimas ascendió en enero al 51,40%. En 2019, la cuota de mercado de la banana fue
del 53,16%, una cifra algo superior al promedio de los últimos años.
Evolución de las ventas en amarillo
en Mercabarna en 2020
|
Origen Canarias
|
|
Banana importada
|
|
Porcentaje
de banana
|
|||
|
Kilos
|
Euros/kilo
|
|
Kilos
|
Euros/kilo
|
|
||
|
Enero
|
5.748.220
|
1,20
|
|
6.080.045
|
0,96
|
|
51,40%
|
|
Febrero
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Marzo
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Abril
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mayo
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Junio
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Julio
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Agosto
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Septiembre
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Octubre
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Noviembre
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Diciembre
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Total 2020
|
5.748.220
|
1,20
|
|
6.080.045
|
0,96
|
|
51,40%
|
|
Total 2019
|
64.681.132
|
1,25
|
|
73.411.728
|
0,86
|
|
53,16%
|
|
Total 2018
|
66.200.384
|
1,10
|
|
71.174.962
|
0,84
|
|
51,81%
|
|
Total 2017
|
58.982.616
|
0,98
|
|
61.485.881
|
0,81
|
|
51,04%
|
|
Total 2016
|
54.949.258
|
0,93
|
|
55.122.982
|
0,84
|
|
50,08%
|
|
Total 2015
|
53.881.995
|
1,10
|
|
52.711.665
|
0,80
|
|
49,45%
|
|
Total 2014
|
49.124.026
|
1,03
|
|
71.772.209
|
0,78
|
|
59,37%
|
Fuente: Web de Mercabarna.
Elaboración propia.
