En marzo siguió
faltando banana. Se importaron 4 millones menos que en el mismo mes del año pasado, mientras que desde Canarias se enviaron casi 42 millones de kilos. La cuota de la
banana importada se situó entre el 30% y el 46%
La Administración de Aduanas e Impuestos Especiales de la
Agencia Tributaria acaba de publicar la información relativa al comercio exterior
de España para el mes de marzo de 2018. En ese mes se enviaron desde Canarias 41.750
toneladas al mercado peninsular y balear español, mientras que desde África y
Latinoamérica llegaron unas 27.792. Como las reexportaciones se elevaron a unas
9.558 toneladas, la oferta disponible aparente se habría situado en torno a las
59.985 toneladas. Si se comparan con el mes de febrero, los volúmenes llegados desde
Canarias aumentaron un 21% y las importaciones un 39%, mientras que las reexportaciones
lo hicieron un 6%, por lo que la oferta disponible aparente fue un 31% superior
a la de febrero.
Si se estudia lo ocurrido en el mercado peninsular y balear de
plátanos y bananas en el primer trimestre de 2018, los consumidores han tenido
a su disposición unas 164.722 toneladas, 4.001 más que el año pasado en el
mismo periodo, lo que supone un 2,5% de ascenso. Si desde el Archipiélago se
han remitido 11.216 toneladas más que el ejercicio anterior (+10,8%), la
importación de bananas ha descendido en 3.646 (-4,6%), mientras que las
reexportaciones han aumentado en 3.570 toneladas (+15,5%).
Evolución mensual del mercado
peninsular y balear en 2018 (toneladas)
Fuente: Administración de Aduanas e
Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria. Elaboración propia.
Con esos volúmenes señalados, la cuota de mercado de la banana
importada en marzo se movió entre un mínimo del 30% y un máximo del 46%. Si el
análisis de la cuota de mercado de la banana importada en el mercado peninsular
y balear español lo realizamos para el acumulado del primer trimestre de 2018,
el resultado es que se ha movido entre el 30% y el 46%, mientras que en las
mismas fechas de 2017 se había situado entre el 35% y el 50%.
Evolución del mercado peninsular y
balear español en 2017 y 2018 (toneladas)
|
Toneladas
|
Marzo
2018
|
Ene-mar
2018
|
Ene-mar
2017
|
Diferencia
2018-2017
|
%
|
|
|
Envíos de Canarias
|
41.749,99
|
114.904,21
|
103.687,85
|
|
+11.216,36
|
+10,82%
|
|
Importaciones
|
27.792,23
|
76.366,49
|
80.012,00
|
|
-3.645,51
|
-4,56%
|
|
Reexportaciones
|
9.557,69
|
26.548,74
|
22.979,13
|
|
+3.569,61
|
+15,53%
|
|
Oferta disponible
|
59.984,53
|
164.721,96
|
160.720,72
|
|
+4.001,24
|
+2,49%
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Cuota de mercado
banana importada
|
Marzo
2018
|
Ene-mar
2018
|
Ene-mar
2017
|
|
Diferencia
2018-2017
|
|
|
Todo lo reexportado es banana
importada
|
30,40%
|
30,24%
|
35,49%
|
|
-5,24 p.p.
|
|
|
Todo lo reexportado es de origen canario
|
46,33%
|
46,36%
|
49,78%
|
|
-3,42 p.p.
|
|
Fuente: Administración de Aduanas e
Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria. Elaboración propia.
Existen otros métodos para intentar aproximarnos a la cuota de
mercado de la banana importada en el mercado español de Península y Baleares.
En el momento de redactar estas líneas (28/05/18) sólo están disponibles los
datos del Panel de consumo de los hogares del Ministerio de Agricultura del
Gobierno de España hasta noviembre de 2017. Por su parte, ASPROCAN ha informado
en diversas notas de prensa sobre la cuota de volumen en los hogares españoles
según los datos facilitados por Kantar Worldpanel, que tampoco incluye el canal
HORECA. De acuerdo con esos datos, la cuota de mercado de la banana importada en
enero de 2018 habría sido del 26,4%, cifra muy alejada del mínimo calculado por
el método de balances.
Evolución mensual de la cuota de
mercado de la banana importada en el mercado peninsular y balear en 2018
(porcentaje de la oferta disponible aparente)
Fuente: ASPROCAN, Administración de
Aduanas e Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria y Ministerio de
Agricultura. Elaboración propia.
Analizando las reexportaciones desde España, siempre hay que
insistir en que se desconoce cuánto volumen es de origen canario y cuánto de
banana importada, ya que la Administración de Aduanas no lo especifica. En marzo
de 2018 salieron de España 9.558 toneladas, de las que 8.454 fueron a Portugal,
a un precio promedio de 70 céntimos. En el primer trimestre de 2018, las
reexportaciones se elevaron a 23.052 toneladas, de las que el 87 por ciento fue
al mercado luso a 69 céntimos.
España. Reexportaciones en 2018
|
Marzo
|
Enero-marzo
|
||||||
|
Toneladas
|
Miles de euros
|
€/kg
|
Toneladas
|
Miles de euros
|
€/kg
|
||
|
Portugal
|
8.453,77
|
5.926,03
|
0,70
|
|
23.052,31
|
15.964,84
|
0,69
|
|
Otros
|
1.103,92
|
1.133,77
|
1,03
|
|
3.496,43
|
3.499,36
|
4,00
|
|
EXPORTACIÓN
|
9.557,69
|
7.059,80
|
0,74
|
|
26.548,74
|
19.464,20
|
0,73
|
Fuente: Administración de Aduanas e
Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria. Elaboración propia.
En cuanto a las 27.792 toneladas importadas que llegaron
en marzo, el promedio de su precio c.i.f. fue de 0,55 euros por kilo. Destacan por
volumen los 10,4 millones de kilos de Costa Rica a 0,51; los 5,3 de Costa de
Marfil a 0,65 y los 4,1 de Colombia a 0,52. Estos orígenes representaron el 71%
de las importaciones en marzo. En el primer trimestre de
2018, las llegadas se elevaron a 76,4 millones de kilos, destacando los 27,6 de
Costa Rica a 0,51 euros por kilo; los 13,5 de Costa de Marfil a 0,66; los 10,1
de Colombia a 0,52 y los 8,5 de Francia a sólo 0,37, que suponen conjuntamente
el 78% de todo el volumen importado.
España. Importaciones de bananas en
2018
|
Marzo
|
Enero-marzo
|
||||||
|
Toneladas
|
Miles de euros
|
€/kg
|
Toneladas
|
Miles de euros
|
€/kg
|
||
|
Ecuador
|
645,59
|
464,83
|
0,72
|
|
2.114,90
|
1.524,68
|
0,72
|
|
Francia
|
2.131,06
|
752,72
|
0,35
|
|
8.452,86
|
3.107,53
|
0,37
|
|
Costa de Marfil
|
5.291,97
|
3.451,17
|
0,65
|
|
13.536,06
|
8.930,12
|
0,66
|
|
Camerún
|
1.937,21
|
1.229,31
|
0,63
|
|
5.930,29
|
3.721,83
|
0,63
|
|
Costa Rica
|
10.358,93
|
5.253,43
|
0,51
|
|
27.586,65
|
14.142,29
|
0,51
|
|
Colombia
|
4.094,70
|
2.133,50
|
0,52
|
|
10.147,86
|
5.318,04
|
0,52
|
|
México
|
687,93
|
319,40
|
0,46
|
|
2.940,97
|
1.269,76
|
0,43
|
|
Brasil
|
41,27
|
17,15
|
0,42
|
|
61,69
|
25,70
|
0,42
|
|
R. Dominicana
|
5,83
|
5,41
|
0,93
|
|
49,00
|
31,20
|
0,64
|
|
Otros
|
2.597,74
|
1.546,49
|
0,60
|
|
5.564,21
|
3.750,21
|
0,67
|
|
IMPORTACIÓN
|
27.792,23
|
15.173,40
|
0,55
|
|
76.366,49
|
41.821,35
|
0,55
|
Fuente: Administración
de Aduanas e Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria. Elaboración propia.
En el momento de escribir este informe (28/05/2018), Eurostat ha
publicado los datos de comercio exterior para los principales mercados hasta marzo
de 2018, menos para Alemania e Italia, en las que falta el comercio
intracomunitario. Destaca la gran disparidad de cotizaciones, pues si en España
entraron a un precio medio de 0,55 euros por kilo, en Francia lo han hecho a 0,80
y en Portugal a 0,64. Una diferencia que obedece, sobre todo, al comercio
intraeuropeo de fruta madura. De hecho, el precio de la importación
extracomunitaria en Alemania es 5 céntimos más bajo que en España.
Evolución del precio c.i.f. de las
bananas importadas en Europa en 2018 (euros/kg)
Fuente: Administración de Aduanas e
Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria y EUROSTAT. Elaboración propia.
Evolución del precio c.i.f. de las
bananas de origen extracomunitario importadas en Europa en 2018 (euros/kg)
Fuente: Administración de Aduanas e
Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria y EUROSTAT. Elaboración propia.
Evolución del precio c.i.f. de las
bananas de origen intracomunitario importadas en Europa en 2018 (euros/kg)
Fuente: Administración de Aduanas e
Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria y EUROSTAT. Elaboración propia.
En cuanto a lo ocurrido con los volúmenes comercializados en los
principales mercados mayoristas españoles, no se presentan los datos de
Mercasevilla, porque consideran que el porcentaje de banana importada ha sido
todas las semanas del 10 por ciento del total de las ventas. Por otro lado, el
volumen comercializado en Mercabilbao no es suficientemente relevante como para
su análisis.
Para Mercabarna ya se disponen de los datos de comercialización en
abril de 2018. En ese mes se vendieron 5.412 toneladas de fruta de origen
canario a 0,88 euros por kilo, mientras que de bananas importadas fueron 4.932
a 0,81, por lo que la cuota de mercado en Mercabarna de estas últimas ascendió en
abril al 47,7%. En el primer cuatrimestre de 2018, la cuota de mercado de la
banana ha sido del 48,0%, una cifra bastante inferior al promedio de los
últimos años.
Evolución de las ventas en amarillo
en Mercabarna en 2018
|
Origen Canarias
|
|
Banana importada
|
|
Porcentaje
de banana
|
|||
|
Kilos
|
Euros/kilo
|
|
Kilos
|
Euros/kilo
|
|
||
|
Enero
|
5.975.663
|
1,09
|
|
5.602.125
|
0,88
|
|
48,39%
|
|
Febrero
|
5.763.528
|
0,90
|
|
5.353.827
|
0,97
|
|
48,16%
|
|
Marzo
|
7.082.652
|
1,02
|
|
6.501.080
|
0,99
|
|
47,86%
|
|
Abril
|
5.412.364
|
0,88
|
|
4.932.237
|
0,81
|
|
47,68%
|
|
Mayo
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Junio
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Julio
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Agosto
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Septiembre
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Octubre
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Noviembre
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Diciembre
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Total 2018
|
24.234.207
|
0,98
|
|
22.389.269
|
0,92
|
|
48,02%
|
|
Total 2017
|
58.982.616
|
0,98
|
|
61.485.881
|
0,81
|
|
51,04%
|
|
Total 2016
|
54.949.258
|
0,93
|
|
55.122.982
|
0,84
|
|
50,08%
|
|
Total 2015
|
53.881.995
|
1,10
|
|
52.711.665
|
0,80
|
|
49,45%
|
|
Total 2014
|
49.124.026
|
1,03
|
|
71.772.209
|
0,78
|
|
59,37%
|
Fuente: Web de Mercabarna.
Elaboración propia.
Para Mercamadrid, tras varios años marcando porcentajes fijos de
banana, parece que en 2018 han empezado a presentar cifras sin maquillar. Ya se
dispone de los datos de comercialización en abril. En ese mes se vendieron
8.798 toneladas de fruta de origen canario a 1,24 euros por kilo, mientras que
de bananas importadas fueron 4.775 a 0,91, por lo que la cuota de mercado en
Mercamadrid de estas últimas ascendió en abril al 35,2%. En el primer cuatrimestre
de 2018, la cuota de mercado de la banana ha sido del 37,9%.
Evolución de las ventas en amarillo
en Mercamadrid en 2018
|
Origen Canarias
|
|
Banana importada
|
|
Porcentaje
de banana
|
|||
|
Kilos
|
Euros/kilo
|
|
Kilos
|
Euros/kilo
|
|
||
|
Enero
|
7.615.264
|
1,00
|
|
4.777.306
|
0,90
|
|
38,55%
|
|
Febrero
|
8.049.304
|
1,10
|
|
5.239.521
|
1,00
|
|
39,43%
|
|
Marzo
|
8.709.224
|
1,30
|
|
5.492.679
|
1,00
|
|
38,68%
|
|
Abril
|
8.797.559
|
1,24
|
|
4.774.559
|
0,91
|
|
35,18%
|
|
Mayo
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Junio
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Julio
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Agosto
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Septiembre
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Octubre
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Noviembre
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Diciembre
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Total 2018
|
33.171.651
|
1,17
|
|
20.284.065
|
0,96
|
|
37,95%
|
Fuente: Web de Mercamadrid.
Elaboración propia.
