En mayo se batieron
máximos de llegada de banana y de oferta disponible en el mercado español de
Península y Baleares en ese mes, al menos desde 2009, y en el caso del plátano
canario fue la segunda mayor cantidad remitida. Siguen sobresaliendo las
importaciones de Costa Rica (8.903 toneladas) y Colombia (7.957 toneladas), que
representan entre las dos el 55% del total importado. La banana foránea supuso
entre el 36% y el 50% de la oferta disponible en el principal mercado del
Plátano de Canarias.
La Administración de Aduanas e Impuestos Especiales de la
Agencia Tributaria acaba de publicar la información relativa al comercio exterior
de España para mayo de 2019. En ese mes se enviaron desde Canarias unas 39.157
toneladas al mercado peninsular y balear español, mientras que se importaron del
extranjero unas 30.640. Como las reexportaciones se elevaron a unas 9.065 toneladas,
la oferta disponible aparente se habría situado en torno a las 60.732 toneladas.
Comparado con el mes anterior, los volúmenes llegados desde Canarias crecieron
un 12,1%; las importaciones un 3,0% y las reexportaciones un 13,5%, por lo que la
oferta disponible aparente fue un 7,10% superior a la de abril.
Si se estudia lo ocurrido en el mercado peninsular y balear de
plátanos y bananas en estos cinco meses de 2019, los consumidores han tenido a
su disposición unas 290.087 toneladas, 20.076 más que el año pasado en el mismo
periodo, lo que supone un 7,4% de ascenso. Si desde el Archipiélago se han
remitido 3.391 toneladas menos que el ejercicio anterior (-1,9%), la
importación de bananas se ha incrementado en 19.253 (+13,9%), mientras que las
reexportaciones han caído en 4.215 toneladas (-9,2%).
Evolución mensual del mercado
peninsular y balear en 2019 (toneladas)
Fuente: Administración de Aduanas e
Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria. Elaboración propia.
Con esos volúmenes señalados, la cuota de mercado de la banana
importada en mayo se movió entre un mínimo del 36% y un máximo del 50%. Si el
análisis de la cuota de mercado de la banana importada en el mercado peninsular
y balear español lo realizamos para el acumulado de los cinco meses de 2019, el
resultado es que se ha movido entre el 40% y el 55%, mientras que en las mismas
fechas de 2018 lo hacía entre el 35% y el 51%.
Evolución del mercado peninsular y
balear español en 2018 y 2019 (toneladas)
|
Toneladas
|
Mayo
2019
|
Ene-may
2019
|
Ene-may
2018
|
Diferencia
2019-2018
|
%
|
|
|
Envíos de Canarias
|
39.156,89
|
173.424,55
|
176.815,64
|
|
-3.391,09
|
-1,92%
|
|
Importaciones
|
30.640,23
|
158.191,67
|
138.939,16
|
|
+19.252,51
|
+13,86%
|
|
Reexportaciones
|
9.065,19
|
41.259,51
|
45.744,02
|
|
-4.214,52
|
-9,21%
|
|
Oferta disponible
|
60.731,94
|
290.086,71
|
270.010,78
|
|
+20.075,94
|
+7,44%
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Cuota de mercado
banana importada
|
Abril
2019
|
Ene-abr
2019
|
Ene-abr
2018
|
|
Diferencia
2019-2018
|
|
|
Todo lo
reexportado es
banana importada
|
35,53%
|
40,22%
|
34,52%
|
|
+5,70 p.p.
|
|
|
Todo lo
reexportado es de
origen canario
|
50,45%
|
54,53%
|
51,46%
|
|
+3,08 p.p.
|
|
Fuente: Administración de Aduanas e
Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria. Elaboración propia.
Existen otros métodos para intentar aproximarnos a la cuota de
mercado de la banana importada en el mercado español de Península y Baleares. Asprocan
emplea para ello los datos del Panel de consumo de los hogares elaborado por
Kantar, que no siempre coincide exactamente con el publicado por el Ministerio
de Agricultura del Gobierno de España. En el momento de redactar estas líneas (25/07/19)
sólo están disponibles los datos de este último hasta diciembre de 2018.
Evolución mensual de la cuota de
mercado de la banana importada en el mercado peninsular y balear en 2019
(porcentaje de la oferta disponible aparente)
Fuente: ASPROCAN, Administración de
Aduanas e Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria y Ministerio de
Agricultura. Elaboración propia.
Analizando las reexportaciones desde España, siempre hay que
insistir en que se desconoce cuánto volumen es de origen canario y cuánto de
banana importada, ya que la Administración de Aduanas no lo especifica. En mayo
de 2019 salieron de España 9.065 toneladas, de las que 8.367 fueron a Portugal,
a un precio promedio de 64 céntimos. En lo que va de 2019, las reexportaciones se
elevaron a 38.384 toneladas, de las que el 92 por ciento fue al mercado luso a
66 céntimos. Si se compara con las mismas fechas del ejercicio anterior, se
observa que los envíos al extranjero han disminuido un 9,2% debido a que los
que fueron a destinos distintos de Portugal cayeron casi a la mitad.
España. Reexportaciones en 2019 y
comparación con 2018
|
Mayo 2019
|
Enero-mayo 2019
|
||||||
|
Toneladas
|
Miles euros
|
€/kg
|
Toneladas
|
Miles euros
|
€/kg
|
||
|
Portugal
|
8.367,11
|
5.391,40
|
0,64
|
|
38.383,67
|
25.168,39
|
0,66
|
|
Otros
|
698,08
|
610,06
|
0,87
|
|
3.145,84
|
3.341,40
|
1,06
|
|
EXPORTACIÓN
|
9.065,19
|
6.001,46
|
0,66
|
|
41.529,51
|
28.509,79
|
0,69
|
|
Enero-mayo 2018
|
% Diferencia 2019-2018
|
||||||
|
Toneladas
|
Miles euros
|
€/kg
|
Toneladas
|
Miles euros
|
€/kg
|
||
|
Portugal
|
39.403,70
|
26.331,70
|
0,67
|
|
-2,59%
|
-4,42%
|
-1,88%
|
|
Otros
|
6.340,32
|
5.501,31
|
0,87
|
|
-50,38%
|
-39,26%
|
+22,42%
|
|
EXPORTACIÓN
|
45.744,02
|
31.833,01
|
0,70
|
|
-9,21%
|
-10,44%
|
-1,35%
|
Fuente: Administración de Aduanas e
Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria. Elaboración propia.
En cuanto a las 30.640 toneladas importadas en mayo, el
promedio de su precio c.i.f. fue de 0,54 euros por kilo. Destacan por volumen los
8,9 millones de kilos de Costa Rica a 51 céntimos; los 8,0 de Colombia a 52;
los 4,7 de Costa de Marfil a 67 y los 3,1 de Francia a solamente 40 céntimos. Estos
orígenes representaron el 80% de las importaciones. En lo que va de 2019, las llegadas se elevaron a 158,2 millones
de kilos, destacando los 44,5 de Costa Rica a 0,50 euros por kilo; los 41,4 de
Colombia a 0,52 y los 29,9 de Costa de Marfil a 0,65, que suponen conjuntamente
el 73% de todo el volumen importado.
Si se compara con las importaciones del ejercicio anterior por las mismas
fechas, destaca el importante crecimiento de Ecuador (+192%) y Colombia (+121%).
España. Importaciones de bananas en
2019 y comparación con 2018
|
Mayo 2019
|
Enero-mayo 2019
|
||||||
|
Toneladas
|
Miles euros
|
€/kg
|
Toneladas
|
Miles euros
|
€/kg
|
||
|
Ecuador
|
1.259,88
|
819,11
|
0,65
|
|
8.147,15
|
5.184,73
|
0,64
|
|
Francia
|
3.076,03
|
1.227,56
|
0,40
|
|
11.483,80
|
5.155,26
|
0,45
|
|
Costa de Marfil
|
4.706,78
|
3.157,12
|
0,67
|
|
29.865,13
|
19.419,74
|
0,65
|
|
Camerún
|
1.020,84
|
666,18
|
0,65
|
|
3.110,82
|
1.966,99
|
0,63
|
|
Costa Rica
|
8.902,89
|
4.504,64
|
0,51
|
|
44.478,36
|
22.369,49
|
0,50
|
|
Colombia
|
7.957,39
|
4.135,65
|
0,52
|
|
41.389,09
|
21.663,95
|
0,52
|
|
México
|
903,31
|
421,14
|
0,47
|
|
3.404,56
|
1.614,99
|
0,47
|
|
Brasil
|
346,40
|
166,54
|
0,48
|
|
874,73
|
408,76
|
0,47
|
|
R. Dominicana
|
0,00
|
0,00
|
-----
|
|
233,00
|
145,18
|
0,62
|
|
Otros
|
2.466,72
|
1.562,96
|
0,63
|
|
15.205,04
|
7.660,78
|
0,50
|
|
IMPORTACIÓN
|
30.640,23
|
16.660,91
|
0,54
|
|
158.191,67
|
85.589,87
|
0,54
|
|
Enero-mayo 2018
|
% diferencia 2019-2018
|
||||||
|
Toneladas
|
Miles euros
|
€/kg
|
Toneladas
|
Miles euros
|
€/kg
|
||
|
Ecuador
|
2.792,20
|
2.049,26
|
0,73
|
|
+191,78%
|
+153,00%
|
-13,29%
|
|
Francia
|
13.079,36
|
5.136,14
|
0,39
|
|
-12,20%
|
+0,37%
|
+14,32%
|
|
Costa de Marfil
|
25.521,24
|
16.738,10
|
0,66
|
|
+17,02%
|
+16,02%
|
-0,85%
|
|
Camerún
|
11.146,04
|
7.057,13
|
0,63
|
|
-72,09%
|
-72,13%
|
-0,13%
|
|
Costa Rica
|
49.004,49
|
24.953,78
|
0,51
|
|
-9,24%
|
-10,36%
|
-1,23%
|
|
Colombia
|
18.710,44
|
9.674,95
|
0,52
|
|
+121,21%
|
+123,92%
|
+1,22%
|
|
México
|
5.034,51
|
2.220,70
|
0,44
|
|
-32,38%
|
-27,28%
|
+7,54%
|
|
Brasil
|
269,67
|
107,27
|
0,40
|
|
+224,37%
|
+281,06%
|
+17,48%
|
|
R. Dominicana
|
129,71
|
72,64
|
0,56
|
|
+79,63%
|
+99,86%
|
+11,26%
|
|
Otros
|
13.251,50
|
8.042,97
|
0,61
|
|
+14,74%
|
-4,75%
|
-16,99%
|
|
IMPORTACIÓN
|
138.939,16
|
76.052,95
|
0,55
|
|
+13,86%
|
+12,54%
|
-1,16%
|
Fuente: Administración
de Aduanas e Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria. Elaboración propia.
En el momento de escribir este informe (25/07/2019), Eurostat ha
publicado los datos de comercio exterior para los principales mercados hasta mayo
de 2019, excepto para Italia y Alemania, que no tienen disponible aún el
comercio intracomunitario. Se mantienen las importantes diferencias de precio
entre países, pues si en España entraron ese mes a 0,54 euros por kilo, en Francia
lo hicieron a 0,74 y en Portugal a 0,59. Una diferencia que se sustenta
principalmente en los precios del comercio intracomunitario, ya que incluye las
transacciones de fruta madurada. De hecho, en lo que va de año, las bananas
extracomunitarias llegaron a Alemania 3 céntimos más baratas que en España y
Portugal, que prácticamente igualan cotizaciones.
Evolución del precio c.i.f. de las
bananas importadas en Europa en 2019 (euros/kg)
Fuente: Administración de Aduanas e
Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria y EUROSTAT. Elaboración propia.
Evolución del precio c.i.f. de las
bananas de origen extracomunitario importadas en Europa en 2019 (euros/kg)
Fuente: Administración de Aduanas e
Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria y EUROSTAT. Elaboración propia.
Evolución del precio c.i.f. de las
bananas de origen intracomunitario importadas en Europa en 2019 (euros/kg)
Fuente: Administración de Aduanas e
Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria y EUROSTAT. Elaboración propia.
En cuanto a lo ocurrido con los volúmenes comercializados en los
principales mercados mayoristas españoles. No se presentan los datos de Mercamadrid,
porque desde la semana 29 de 2018 considera que el porcentaje de banana
importada es siempre del 46,15%. En cuanto a Mercasevilla, lo hace al 10 por
ciento del total de las ventas. Por otro lado, el volumen comercializado en
Mercabilbao no es suficientemente relevante como para su análisis.
Para Mercabarna, ya se dispone en su web de los datos de
comercialización en junio de 2019. En ese mes se vendieron 5.602 toneladas de fruta
de origen canario a 1,05 euros por kilo, mientras que de bananas importadas
fueron 5.798 a 0,84. Con ello, la cuota de mercado en Mercabarna de estas
últimas ascendió en junio al 50,86%. En esto primeros seis meses, la cuota de
mercado de la banana fue del 53,08%, una cifra algo superior al promedio de los
últimos años.
Evolución de las ventas en amarillo
en Mercabarna en 2019
|
Origen Canarias
|
|
Banana importada
|
|
Porcentaje
de banana
|
|||
|
Kilos
|
Euros/kilo
|
|
Kilos
|
Euros/kilo
|
|
||
|
Enero
|
5.843.997
|
1,15
|
|
6.572.622
|
0,74
|
|
52,93%
|
|
Febrero
|
3.758.979
|
1,22
|
|
4.563.210
|
0,84
|
|
54,83%
|
|
Marzo
|
4.026.042
|
1,19
|
|
4.629.605
|
1,04
|
|
53,49%
|
|
Abril
|
5.657.918
|
1,14
|
|
6.631.615
|
0,95
|
|
53,96%
|
|
Mayo
|
6.982.457
|
1,13
|
|
7.854.524
|
0,93
|
|
52,94%
|
|
Junio
|
5.602.171
|
1,05
|
|
5.798.344
|
0,84
|
|
50,86%
|
|
Julio
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Agosto
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Septiembre
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Octubre
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Noviembre
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Diciembre
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Total 2019
|
31.871.564
|
1,14
|
|
36.049.920
|
0,89
|
|
53,08%
|
|
Total 2018
|
66.200.384
|
1,10
|
|
71.174.962
|
0,84
|
|
51,81%
|
|
Total 2017
|
58.982.616
|
0,98
|
|
61.485.881
|
0,81
|
|
51,04%
|
|
Total 2016
|
54.949.258
|
0,93
|
|
55.122.982
|
0,84
|
|
50,08%
|
|
Total 2015
|
53.881.995
|
1,10
|
|
52.711.665
|
0,80
|
|
49,45%
|
|
Total 2014
|
49.124.026
|
1,03
|
|
71.772.209
|
0,78
|
|
59,37%
|
Fuente: Web de Mercabarna.
Elaboración propia.
