En noviembre, mucha
banana importada y poco plátano de Canarias en las tiendas españolas. La cuota
de mercado de la banana importada en Península y Baleares en noviembre osciló entre
un 50% y un 65%. En lo que va de año, supone entre el 42% y el 58% de la oferta
disponible.
La Administración de Aduanas e Impuestos Especiales de la
Agencia Tributaria acaba de publicar la información relativa al comercio exterior
de España para noviembre de 2019. En ese mes se enviaron desde Canarias unas 28.627
toneladas al mercado peninsular y balear español, mientras que se importaron del
extranjero unas 36.555. Como las reexportaciones se elevaron a unas 8.686 toneladas,
la oferta disponible aparente se habría situado en torno a las 56.496 toneladas.
Comparado con el mes anterior, los volúmenes llegados desde Canarias descendieron
un 2,0%, las importaciones un 18,0% y las reexportaciones un 14,5%, por lo que la
oferta disponible aparente fue un 11,2% inferior a la de octubre.
Si se estudia lo ocurrido en el mercado peninsular y balear de
plátanos y bananas en lo que va de 2019, los consumidores han tenido a su
disposición unas 578.823 toneladas, 14.305 más que el año pasado en el mismo
periodo, lo que supone un 2,53% de ascenso. Si desde el Archipiélago se han
remitido 9.818 toneladas más que el ejercicio anterior (+3,0%), la importación
de bananas se ha reducido en 1.022 (-0,3%) y las reexportaciones han caído en 5.509
toneladas (-5,8%).
Evolución mensual del mercado
peninsular y balear en 2019 (toneladas)
Fuente: Administración de Aduanas e
Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria. Elaboración propia.
Con esos volúmenes señalados, la cuota de mercado de la banana
importada en noviembre se movió entre un mínimo del 49% y un máximo del 65%. Si
el análisis de la cuota de mercado de la banana importada en el mercado
peninsular y balear español lo realizamos para el acumulado de 2019, el
resultado es que se ha movido entre el 42% y el 58%, mientras que en las mismas
fechas de 2018 lo hacía entre el 42% y el 59%.
Evolución del mercado peninsular y
balear español en 2018 y 2019 (toneladas)
Toneladas
|
Noviembre
2019
|
Ene-nov
2019
|
Ene-nov
2018
|
Diferencia
2019-2018
|
%
|
|
Envíos de Canarias
|
28.627,40
|
334.849,50
|
325.031,72
|
+9.817,78
|
+3,02%
|
|
Importaciones
|
36.555,21
|
333.636,87
|
334.658,44
|
-1.021,57
|
-0,31%
|
|
Reexportaciones
|
8.686,11
|
89.663,08
|
95.172,44
|
-5.509,22
|
-5,79%
|
|
Oferta disponible
|
56.496,50
|
578.823,30
|
564.517,86
|
+14.305,43
|
+2,53%
|
|
Cuota de mercado
banana importada
|
Noviembre
2019
|
Ene-nov
2019
|
Ene-nov
2018
|
Diferencia
2019-2018
|
||
Todo lo
reexportado es
banana importada
|
49,33%
|
42,15%
|
42,42%
|
-0,27 p.p.
|
||
Todo lo
reexportado es de
origen canario
|
64,70%
|
57,64%
|
59,28%
|
-1,64 p.p.
|
Fuente: Administración de Aduanas e
Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria. Elaboración propia.
Existen otros métodos para intentar aproximarnos a la cuota de
mercado de la banana importada en el mercado español de Península y Baleares. Asprocan
emplea para ello los datos del Panel de consumo de los hogares elaborado por
Kantar, que no siempre coincide exactamente con el publicado por el Ministerio
de Agricultura del Gobierno de España, y sólo los presenta en notas de prensa
aisladas y sin continuidad. Si se emplea para el cálculo el Panel de consumo
del Ministerio, en el momento de redactar estas líneas (30/01/20) están
disponibles los datos hasta octubre de 2019, y los resultados de cuota de
mercado de la banana son en torno a 10 puntos porcentuales inferiores a los
calculados por el método de balances a partir de la información de Aduanas.
Evolución mensual de la cuota de
mercado de la banana importada en el mercado peninsular y balear en 2019
(porcentaje de la oferta disponible aparente)
Fuente: ASPROCAN, Administración de
Aduanas e Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria y Ministerio de
Agricultura. Elaboración propia.
Analizando las reexportaciones desde España, siempre hay que
insistir en que se desconoce cuánto volumen es de origen canario y cuánto de
banana importada, ya que la Administración de Aduanas no lo especifica. En noviembre
de 2019 salieron de España 8.686 toneladas, de las que 8.217 fueron a Portugal
a un precio promedio de 65 céntimos. En lo que va de 2019, las reexportaciones se
elevaron a 89.663 toneladas, de las que el 92 por ciento fue al mercado luso a
65 céntimos. Si se compara con las mismas fechas del ejercicio anterior, se
observa que los envíos al extranjero han disminuido un 6% debido a que los que
fueron a destinos distintos de Portugal cayeron un 33%.
España. Reexportaciones en 2019 y
comparación con 2018
Noviembre 2019
|
Enero-noviembre 2019
|
||||||
Toneladas
|
Miles euros
|
€/kg
|
Toneladas
|
Miles euros
|
€/kg
|
||
Portugal
|
8.216,80
|
5.369,64
|
0,65
|
82.608,03
|
53.404,30
|
0,65
|
|
Otros
|
469,31
|
488,30
|
1,04
|
7.055,05
|
6.331,03
|
0,90
|
|
EXPORTACIÓN
|
8.686,11
|
5.857,94
|
0,67
|
89.663,08
|
59.735,33
|
0,67
|
|
Enero-noviembre 2018
|
% Diferencia 2019-2018
|
||||||
Toneladas
|
Miles euros
|
€/kg
|
Toneladas
|
Miles euros
|
€/kg
|
||
Portugal
|
84.581,98
|
53.942,22
|
0,64
|
-2,33%
|
-1,00%
|
+1,37%
|
|
10.590,32
|
8.746,52
|
0,83
|
-33,38%
|
-27,62%
|
+8,65%
|
||
EXPORTACIÓN
|
95.172,30
|
62.688,73
|
0,66
|
-5,79%
|
-4,71%
|
+1,14%
|
|
Fuente: Administración de Aduanas e
Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria. Elaboración propia.
En cuanto a las 36.555 toneladas
importadas en noviembre, el promedio de su precio c.i.f. fue de 0,56 euros por
kilo. Destacan por volumen los 11,4 millones de kilos de Costa Rica a 53
céntimos; los 9,1 de Costa de Marfil a 62 y los 9,0 de Colombia a 51. Estos tres
orígenes representaron el 81% de las importaciones. En lo que va de 2019, las llegadas se elevaron a 333,6 millones
de kilos, destacando los 104,0 de Costa Rica a 0,51 euros por kilo; los 85,4 de
Colombia a 0,52 y los 64,9 de Costa de Marfil a 0,64, que suponen conjuntamente
el 76% de todo el volumen importado.
Si se compara con las importaciones del ejercicio anterior por las mismas
fechas, destaca el importante crecimiento de Colombia (+84%) y Ecuador (+56%).
España. Importaciones de bananas en
2019 y comparación con 2018
Noviembre 2019
|
Enero-noviembre 2019
|
||||||
Toneladas
|
Miles euros
|
€/kg
|
Toneladas
|
Miles euros
|
€/kg
|
||
Ecuador
|
756,76
|
459,18
|
0,61
|
13.537,50
|
8.665,21
|
0,64
|
|
Francia
|
1.537,01
|
893,82
|
0,58
|
21.535,68
|
10.083,32
|
0,47
|
|
Costa de Marfil
|
9.135,63
|
5.692,87
|
0,62
|
64.907,87
|
41.855,92
|
0,64
|
|
Camerún
|
881,78
|
528,26
|
0,60
|
9.410,08
|
5.735,64
|
0,61
|
|
Costa Rica
|
11.405,40
|
6.035,39
|
0,53
|
104.005,47
|
53.355,54
|
0,51
|
|
Colombia
|
8.995,61
|
4.624,90
|
0,51
|
85.374,26
|
44.183,17
|
0,52
|
|
México
|
1.101,48
|
432,56
|
0,39
|
6.215,29
|
2.778,63
|
0,45
|
|
Brasil
|
243,39
|
124,03
|
0,51
|
2.259,15
|
1.120,99
|
0,50
|
|
R. Dominicana
|
161,40
|
87,37
|
0,54
|
495,21
|
291,94
|
0,59
|
|
Otros
|
2.336,74
|
1.471,29
|
0,63
|
25.896,38
|
14.392,38
|
0,56
|
|
IMPORTACIÓN
|
36.555,21
|
20.349,68
|
0,56
|
333.636,87
|
182.462,73
|
0,55
|
|
Enero-noviembre 2018
|
% diferencia 2019-2018
|
||||||
Toneladas
|
Miles euros
|
€/kg
|
Toneladas
|
Miles euros
|
€/kg
|
||
Ecuador
|
8.696,33
|
5.789,63
|
0,67
|
+55,67%
|
+49,67%
|
-3,86%
|
|
Francia
|
33.991,98
|
12.195,61
|
0,36
|
-36,64%
|
-17,32%
|
+30,50%
|
|
Costa de Marfil
|
59.408,42
|
36.974,17
|
0,62
|
+9,26%
|
+13,20%
|
+3,61%
|
|
Camerún
|
23.345,11
|
13.940,76
|
0,60
|
-59,69%
|
-58,86%
|
+2,07%
|
|
Costa Rica
|
114.206,96
|
57.162,45
|
0,50
|
-8,93%
|
-6,66%
|
+2,50%
|
|
Colombia
|
46.435,85
|
23.410,30
|
0,50
|
+83,85%
|
+88,73%
|
+2,65%
|
|
México
|
10.223,10
|
4.310,29
|
0,42
|
-39,20%
|
-35,54%
|
+6,03%
|
|
Brasil
|
1.511,39
|
673,40
|
0,45
|
+49,48%
|
+66,47%
|
+11,37%
|
|
R. Dominicana
|
848,.02
|
460,79
|
0,54
|
-41,60%
|
-36,64%
|
+8,50%
|
|
Otros
|
35.991,29
|
20.256,86
|
0,56
|
-28,05%
|
-28,95%
|
-1,25%
|
|
IMPORTACIÓN
|
334.658,44
|
175.174,26
|
0,52
|
-0,31%%
|
+4,16%
|
+4,48%
|
|
Fuente: Administración
de Aduanas e Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria. Elaboración propia.
En el momento de escribir este informe (30/01/2020), Eurostat ha
publicado los datos de comercio exterior para los principales mercados hasta noviembre
de 2019, excepto para Italia y Alemania, que no tienen disponible aún el
comercio intracomunitario. Se mantienen las importantes diferencias de precio
entre países, pues si en España entraron ese mes a 0,56 euros por kilo, en Francia
lo hicieron a 0,70 y en Portugal a 0,57. Una diferencia que se sustenta
principalmente en los precios del comercio intracomunitario, ya que éste
incluye las transacciones de fruta madurada. De hecho, en lo que va de año, las
bananas extracomunitarias llegaron a Alemania 3 céntimos más baratas que en
España y Portugal, que prácticamente igualan cotizaciones.
Evolución del precio c.i.f. de las
bananas importadas en Europa en 2019 (euros/kg)
Fuente: Administración de Aduanas e
Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria y EUROSTAT. Elaboración propia.
Evolución del precio c.i.f. de las
bananas de origen extracomunitario importadas en Europa en 2019 (euros/kg)
Fuente: Administración de Aduanas e
Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria y EUROSTAT. Elaboración propia.
Evolución del precio c.i.f. de las
bananas de origen intracomunitario importadas en Europa en 2019 (euros/kg)
Fuente: Administración de Aduanas e
Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria y EUROSTAT. Elaboración propia.
En cuanto a lo ocurrido con los volúmenes comercializados en los
principales mercados mayoristas españoles. No se presentan los datos de Mercamadrid,
porque desde la semana 29 de 2018 considera que el porcentaje de banana
importada es siempre del 46,15%. En cuanto a Mercasevilla, lo hace al 10 por
ciento del total de las ventas. Por otro lado, el volumen comercializado en
Mercabilbao no es suficientemente relevante como para su análisis.
Para Mercabarna, ya se dispone en su web de los datos de
comercialización en diciembre de 2019. En ese mes se vendieron 3.844 toneladas
de fruta de origen canario a 1,50 euros por kilo, mientras que de bananas
importadas fueron 4.498 a 0,80. Con ello, la cuota de mercado en Mercabarna de
estas últimas ascendió en diciembre al 53,92%. En 2019, la cuota de mercado de
la banana fue del 53,16%, una cifra algo superior al promedio de los últimos
años.
Evolución de las ventas en amarillo
en Mercabarna en 2019
Origen Canarias
|
Banana importada
|
Porcentaje
de banana
|
|||||
Kilos
|
Euros/kilo
|
Kilos
|
Euros/kilo
|
||||
Enero
|
5.843.997
|
1,15
|
6.572.622
|
0,74
|
52,93%
|
||
Febrero
|
3.758.979
|
1,22
|
4.563.210
|
0,84
|
54,83%
|
||
Marzo
|
4.026.042
|
1,19
|
4.629.605
|
1,04
|
53,49%
|
||
Abril
|
5.657.918
|
1,14
|
6.631.615
|
0,95
|
53,96%
|
||
Mayo
|
6.982.457
|
1,13
|
7.854.524
|
0,93
|
52,94%
|
||
Junio
|
5.602.171
|
1,05
|
5.798.344
|
0,84
|
50,86%
|
||
Julio
|
5.733.919
|
1,00
|
6.048.693
|
0,80
|
51,34%
|
||
Agosto
|
7.053.529
|
0,86
|
7.311.929
|
0,78
|
50,90%
|
||
Septiembre
|
5.075.249
|
1,29
|
5.562.486
|
0,87
|
52,29%
|
||
Octubre
|
5.824.516
|
1,89
|
7.144.684
|
0,92
|
55,09%
|
||
Noviembre
|
5.278.502
|
1,81
|
6.796.355
|
0,84
|
56,29%
|
||
Diciembre
|
3.843.853
|
1,50
|
4.497.661
|
0,80
|
53,92%
|
||
Total 2019
|
64.681.132
|
1,25
|
73.411.728
|
0,86
|
53,16%
|
||
Total 2018
|
66.200.384
|
1,10
|
71.174.962
|
0,84
|
51,81%
|
||
Total 2017
|
58.982.616
|
0,98
|
61.485.881
|
0,81
|
51,04%
|
||
Total 2016
|
54.949.258
|
0,93
|
55.122.982
|
0,84
|
50,08%
|
||
Total 2015
|
53.881.995
|
1,10
|
52.711.665
|
0,80
|
49,45%
|
||
Total 2014
|
49.124.026
|
1,03
|
71.772.209
|
0,78
|
59,37%
|
||
Fuente: Web de Mercabarna.
Elaboración propia.
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