Otro inicio de año
de récord. Por segunda vez desde 1993, la oferta disponible sobrepasa las 55.000
toneladas en el mes de enero. La importación de banana supera en 2.000
toneladas a la de plátano de Canarias. De este modo, la cuota de mercado de la
banana se situó entre el 44% y el 59% de la oferta disponible en la Península y
Baleares, entre diez y once puntos porcentuales por encima del mismo mes de
2018.
La Administración de Aduanas e Impuestos Especiales de la
Agencia Tributaria acaba de publicar la información relativa al comercio exterior
de España para enero de 2019. En ese mes se enviaron desde Canarias unas 30.558
toneladas al mercado peninsular y balear español, mientras que se importaron del
extranjero unas 32.678. Como las reexportaciones se elevaron a unas 8.177 toneladas,
la oferta disponible aparente se habría situado en torno a las 55.060 toneladas.
Si se comparan con el mes de diciembre de 2018, los volúmenes llegados desde
Canarias aumentaron un 22,4% y las importaciones un 6,6%, mientras que las
reexportaciones se redujeron en un 10,5, por lo que la oferta disponible aparente
fue un 18,4% superior a la de diciembre.
Si se compara con lo ocurrido en el mercado peninsular y balear
de plátanos y bananas en enero de 2018, los consumidores han tenido a su
disposición unas 4.061 toneladas menos que el año pasado, lo que supone un 6,9%
de descenso. Si desde el Archipiélago se remitieron 8.003 toneladas menos que
el ejercicio anterior (-20,7%), la importación de bananas se ha incrementado en
4.147 (+14,5%), mientras que las reexportaciones han aumentado en 205 toneladas
(+2,6%).
Evolución mensual del mercado
peninsular y balear en 2018 y 2019 (toneladas)
Fuente: Administración de Aduanas e
Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria. Elaboración propia.
Con esos volúmenes señalados, la cuota de mercado de la banana
importada en enero se movió entre un mínimo del 44% y un máximo del 59%, mientras
que en 2018 lo hacía entre el 35% y el 48%, entre 10 y 11 puntos porcentuales
por debajo.
Evolución del mercado peninsular y
balear español en 2018 y 2019 (toneladas)
|
Toneladas
|
Enero
2019
|
Enero
2018
|
Diferencia
2019-2018
|
%
|
|
|
Envíos de Canarias
|
30.558,48
|
38.561,91
|
|
-8.003,43
|
-20,75%
|
|
Importaciones
|
32.678,07
|
28.530,92
|
|
+4.147,15
|
+14,54%
|
|
Reexportaciones
|
8.176,90
|
7.971,75
|
|
+205,15
|
+2,57%
|
|
Oferta disponible
|
55.059,66
|
59.121,09
|
|
-4.061,44
|
-6,87%
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Cuota de mercado
banana importada
|
Enero
2019
|
Enero
2018
|
|
Diferencia
2019-2018
|
|
|
Todo lo
reexportado es
banana importada
|
44,50%
|
34,77%
|
|
+9,72 p.p.
|
|
|
Todo lo
reexportado es de
origen canario
|
59,35%
|
48,26%
|
|
+11,09 p.p.
|
|
Fuente: Administración de Aduanas e
Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria. Elaboración propia.
Existen otros métodos para intentar aproximarnos a la cuota de
mercado de la banana importada en el mercado español de Península y Baleares.
En el momento de redactar estas líneas (24/03/19) sólo están disponibles los
datos del Panel de consumo de los hogares del Ministerio de Agricultura del
Gobierno de España hasta octubre de 2018. En ese periodo, la cuota aparente de
banana rondaría en torno al 30%, una cifra inferior a la obtenida por Aduanas.
Evolución mensual de la cuota de
mercado de la banana importada en el mercado peninsular y balear en 2018 y 2019
(porcentaje de la oferta disponible aparente)
Fuente: ASPROCAN, Administración de
Aduanas e Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria y Ministerio de
Agricultura. Elaboración propia.
Analizando las reexportaciones desde España, siempre hay que
insistir en que se desconoce cuánto volumen es de origen canario y cuánto de
banana importada, ya que la Administración de Aduanas no lo especifica. En enero
de 2019 salieron de España 8.177 toneladas, de las que 7.694 fueron a Portugal,
a un precio promedio de 63 céntimos. Si se compara con 2018, se observa que los
envíos al extranjero se han incrementado un 2,6% gracias a que los que fueron a
Portugal se elevaron algo más de un 16%, ya que el resto de destinos han
disminuido un 64%.
España. Reexportaciones en 2019 y
comparación con 2018
|
Enero 2019
|
Enero 2018
|
||||||
|
Toneladas
|
Miles euros
|
€/kg
|
Toneladas
|
Miles euros
|
€/kg
|
||
|
Portugal
|
7.694,52
|
4.842,65
|
0,63
|
|
6.624,90
|
4.506,89
|
0,68
|
|
Otros
|
482,38
|
473,91
|
0,98
|
|
1.346,85
|
1.259,49
|
0,94
|
|
EXPORTACIÓN
|
8.176,90
|
5.316,56
|
0,65
|
|
7.971,75
|
5.766,38
|
0,72
|
Fuente: Administración de Aduanas e
Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria. Elaboración propia.
En cuanto a las 32.678 toneladas importadas en enero, el
promedio de su precio c.i.f. fue de 0,54 euros por kilo. Destacan por volumen los
9,5 millones de kilos de Costa Rica a 0,50; los 8,4 de Costa de Marfil a 0,64; los
5,7 de Colombia a 0,50 y los 2,5 de Francia a 0,42. Estos orígenes
representaron el 80% de las importaciones.
Si se compara con 2018, destaca sobremanera el incremento de las llegadas desde
Ecuador (+283%), que lo convierten en el quinto principal proveedor, a escasa
distancia de Francia. Otros aumentos importantes porcentualmente fueron los de Colombia,
que elevó sus envíos un 86%, y Costa de Marfil, que lo hizo un 45%. En el lado
negativo, las importaciones de Camerún se recortaron un 77%.
España. Importaciones de bananas en
2019 y comparación con 2018
|
Enero 2019
|
Enero 2018
|
||||||
|
Toneladas
|
Miles euros
|
€/kg
|
Toneladas
|
Miles euros
|
€/kg
|
||
|
Ecuador
|
1.875,14
|
1.159,42
|
0,62
|
|
489,13
|
373,89
|
0,76
|
|
Francia
|
2.549,89
|
1.082,71
|
0,42
|
|
5.349,93
|
1.847,44
|
0,35
|
|
Costa de Marfil
|
8.384,95
|
5.396,54
|
0,64
|
|
5.792,70
|
3.846,53
|
0,66
|
|
Camerún
|
553,46
|
295,10
|
0,53
|
|
2.377,66
|
1.458,56
|
0,61
|
|
Costa Rica
|
9.453,65
|
4.706,40
|
0,50
|
|
8.895,91
|
4.546,60
|
0,51
|
|
Colombia
|
5.672,17
|
2.815,99
|
0,50
|
|
3.056,28
|
1.563,63
|
0,51
|
|
México
|
721,11
|
308,20
|
0,43
|
|
1.217,34
|
453,68
|
0,37
|
|
Brasil
|
103,75
|
46,28
|
0,45
|
|
0,00
|
0,00
|
----
|
|
R. Dominicana
|
19,59
|
11,52
|
0,59
|
|
43,16
|
25,79
|
0,60
|
|
Otros
|
3.344,36
|
1.759,10
|
0,53
|
|
1.308,81
|
779,13
|
0,60
|
|
IMPORTACIÓN
|
32.678,07
|
17.581,27
|
0,54
|
|
28.530,92
|
14.895,26
|
0,52
|
Fuente: Administración
de Aduanas e Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria. Elaboración propia.
En el momento de escribir este informe (25/03/2019), Eurostat ha
publicado los datos de comercio exterior para los principales mercados hasta diciembre
de 2018. Se mantienen las importantes diferencias de precio entre países, pues
si en España entraron ese mes a 0,50 euros por kilo, en Francia lo hicieron a
0,68 y en Portugal a 0,56. Entre ambos precios encontramos el promedio
comunitario (0,65), los de Alemania (0,63) y los de Italia (0,59). En el precio
promedio anual, las diferencias son similares. Mientras que en España las
bananas entraron a 0,52, en Portugal lo hicieron 6 céntimos más caras, en
Italia 7, en Alemania 10 y en Francia 17, siendo la diferencia con el promedio
de la UE28 de 14 céntimos. Una diferencia que se sustenta principalmente en los
precios del comercio intracomunitario, ya que incluye las transacciones de
fruta madurada. De hecho, las bananas extracomunitarias llegaron a Alemania 3
céntimos más baratas que en España y Portugal, que igualan cotizaciones.
Evolución del precio c.i.f. de las
bananas importadas en Europa en 2018 (euros/kg)
Fuente: Administración de Aduanas e
Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria y EUROSTAT. Elaboración propia.
Evolución del precio c.i.f. de las
bananas de origen extracomunitario importadas en Europa en 2018 (euros/kg)
Fuente: Administración de Aduanas e
Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria y EUROSTAT. Elaboración propia.
Evolución del precio c.i.f. de las
bananas de origen intracomunitario importadas en Europa en 2018 (euros/kg)
Fuente: Administración de Aduanas e
Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria y EUROSTAT. Elaboración propia.
En cuanto a lo ocurrido con los volúmenes comercializados en los
principales mercados mayoristas españoles. No se presentan los datos de Mercamadrid,
porque desde la semana 29 de 2018 considera que el porcentaje de banana
importada es siempre del 46,15%. En cuanto a Mercasevilla, lo hace al 10 por
ciento del total de las ventas. Por otro lado, el volumen comercializado en
Mercabilbao no es suficientemente relevante como para su análisis.
Para Mercabarna, ya se dispone en su web de los datos de
comercialización en febrero de 2019. En ese mes se vendieron 3.759 toneladas de
fruta de origen canario a 1,22 euros por kilo, mientras que de bananas
importadas fueron 4.563 a 0,84. Con ello, la cuota de mercado en Mercabarna de
estas últimas ascendió en febrero al 54,83%. En este primer bimestre, la cuota
de mercado de la banana fue del 53,7%, una cifra algo superior al promedio de
los últimos años.
Evolución de las ventas en amarillo
en Mercabarna en 2019
|
Origen Canarias
|
|
Banana importada
|
|
Porcentaje
de banana
|
|||
|
Kilos
|
Euros/kilo
|
|
Kilos
|
Euros/kilo
|
|
||
|
Enero
|
5.843.997
|
1,15
|
|
6.572.622
|
0,74
|
|
52,93%
|
|
Febrero
|
3.758.979
|
1,22
|
|
4.563.210
|
0,84
|
|
54,83%
|
|
Marzo
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Abril
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mayo
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Junio
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Julio
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Agosto
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Septiembre
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Octubre
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Noviembre
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Diciembre
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Total 2019
|
9.602.976
|
1,18
|
|
11.135.832
|
0,78
|
|
53,70%
|
|
Total 2018
|
66.200.384
|
1,10
|
|
71.174.962
|
0,84
|
|
51,81%
|
|
Total 2017
|
58.982.616
|
0,98
|
|
61.485.881
|
0,81
|
|
51,04%
|
|
Total 2016
|
54.949.258
|
0,93
|
|
55.122.982
|
0,84
|
|
50,08%
|
|
Total 2015
|
53.881.995
|
1,10
|
|
52.711.665
|
0,80
|
|
49,45%
|
|
Total 2014
|
49.124.026
|
1,03
|
|
71.772.209
|
0,78
|
|
59,37%
|
Fuente: Web de Mercabarna.
Elaboración propia.
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