LOS PRECIOS DE BANANA
EN FRANCIA Y ALEMANIA
El RNM suministra gratuitamente las cotizaciones para Francia y permite
conocer toda la cadena, desde el precio de importación hasta el de venta al
público. En el momento de llegar a muelle, las DOM de categoría primera han
pasado de 0,62 en las semanas 1 y 2 a 0,73 desde la semana 6, mientras que la
categoría extra lo hace 10 céntimos más cara. Por su parte, las bananas de
Camerún y Costa de Marfil de categoría extra sólo aparecen para las semanas 1 y
2, cuando marcaron 65 céntimos por kilo.
Fuente: RNM.
En cuanto a los marcados mayoristas, la fruta DOM de primera en
Avignon empezó el año a 1,20 y cierra la semana 12 a 1,30. La de origen
africano en el mismo mercado, ha pasado de 1,10 a 1,30 en las mismas fechas. En
Lyon, la fruta africana de categoría primera ha pasado de 0,90 a 1,08, mientras
que en París lo ha hecho de 0,95 a 1,15. En el mercado de fruta ecológica, los
precios en París oscilan en torno a 1,45 euros por kilo desde inicios de año.
Fuente:RNM
Fuente:RNM
En cuanto al precio promedio de venta al público en Francia en
grandes almacenes, la banana africana ha estado moviéndose en torno a 1,70
desde inicios de 2018, mientras que la americana, con oscilaciones más bruscas,
lo hace alrededor de 1,60. Por lo que respecta a la banana ecológica, se mueve
alrededor de 2,10 desde principios de año.
Fuente: RNM.
Sin embargo, en las tiendas de descuento, la fruta de origen
africana ha caído desde 1,65 euros por kilo que marcó la semana 2 a 1,28 en la
11, marcando un mínimo de 1,25 en la semana 10; mientras que la banana
americana lo ha hecho de 1,69 en la semana 5 a 1,10 en la 11. En cuanto a la
ecológica, cierra a 1,95, tras marcar máximos de 2,00 en la semana 1 y mínimos
de 1,80 en la 8.
Fuente: RNM.
En lo que respecta al mercado alemán, a través de BLE conocemos
los datos de los mercados mayoristas de Frankfurt, Hamburgo, Colonia, Munich y
Berlín, así como la media ponderada nacional, siendo la última referencia de la
semana 11 de 2018. Por lo que respecta a las primeras marcas, este ejercicio se
ha iniciado con una ligera tendencia alcista de precios, que ha llevado la
cotización promedio nacional desde los 1,33 euros por kilo de la semana 1 a los
1,36 de la 11. Ahora bien, hay grandes diferencias a nivel regional. Mientras
que en Colonia se vendieron a 1,58 esa última semana, en Hamburgo lo hacían a
1,33. En el caso de las segundas marcas, los precios han subido de manera más
destacable, al pasar de 0,99 en la semana 1 a 1,09 que marcan desde la semana 9.
También en este segmento hay diferencias regionales, pues si en Colonia cierran
la semana 11 a 1,26, en Hamburgo lo hacen a 1,07.
Fuente: BLE.
Fuente: BLE.
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