Los bajos volúmenes
comercializados en agosto propiciaron un repunte de precios que todavía se
mantiene. Las 18.192 toneladas de bananas importadas ese mes supusieron que su
cuota de mercado oscilase entre el 33% y el 49%.
La Administración de Aduanas e Impuestos Especiales de la
Agencia Tributaria acaba de publicar la información relativa al comercio exterior
de España para agosto de 2020. En ese mes se enviaron desde Canarias unas 25.103
toneladas al mercado peninsular y balear español, mientras que se importaron del
extranjero unas 18.192. Como las reexportaciones se elevaron a cerca de 5.807 toneladas,
la oferta disponible aparente se habría situado en torno a las 37.488 toneladas.
Si se comparan con el mes anterior, los volúmenes llegados desde Canarias se
redujeron un 9,3%, las importaciones un 18,3% y las reexportaciones un 23,6%, por
lo que la oferta disponible aparente fue un 11,4% inferior a la de julio.
Si se estudia lo ocurrido en el mercado peninsular y balear de
plátanos y bananas en estos ocho meses de 2020, los consumidores han tenido a
su disposición unas 401.826 toneladas, 11.491 menos que el año pasado en el
mismo periodo, lo que supone un 2,8% de descenso. Si desde el Archipiélago se
han remitido 7.110 toneladas más que el ejercicio anterior (+2,8%), la
importación de bananas ha descendido en 21.504 (-9,6%) y las reexportaciones en
2.905 toneladas (-4,5%).
Evolución mensual del mercado
peninsular y balear en 2020 (toneladas)
Con esos volúmenes señalados, la cuota de mercado de la banana
importada en agosto se movió entre un mínimo del 33% y un máximo del 49%. Si el
análisis de la cuota de mercado de la banana importada en el mercado peninsular
y balear español lo realizamos para el acumulado de 2020, el resultado es que
se ha movido entre el 35% y el 51%, mientras que en las mismas fechas de 2019
lo hacía entre el 39% y el 54%.
Evolución del mercado peninsular y
balear español en 2019 y 2020 (toneladas)
|
Toneladas |
Agosto 2020 |
Ene-ago 2020 |
Ene-ago 2019 |
Diferencia 2020-2019 |
% |
|
|
Envíos de Canarias |
25.103 |
260.285 |
253.175 |
|
+7.110 |
+2,8 |
|
Importaciones |
18.192 |
202.913 |
224.419 |
|
-21.504 |
-9,6 |
|
Reexportaciones |
5.807 |
61.372 |
64.277 |
|
-2.905 |
-4,5 |
|
Oferta disponible |
37.488 |
401.826 |
413.317 |
|
-11.491 |
-2,8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Cuota
de mercado banana
importada |
Agosto 2020 |
Ene-ago 2020 |
Ene-ago 2019 |
|
Diferencia 2020-2019 |
|
|
Todo
lo reexportado
es banana
importada |
33,04% |
35,22% |
38,75% |
|
-3,52 p.p. |
|
|
Todo
lo reexportado
es de origen canario |
48,53% |
50,50% |
54,30% |
|
-3,80 p.p. |
|
Fuente: Administración de Aduanas e
Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria. Elaboración propia.
Existen otros métodos para intentar aproximarnos a la cuota de
mercado de la banana importada en el mercado español de Península y Baleares. Asprocan
emplea para ello los datos del Panel de consumo de los hogares elaborado por
Kantar, que no siempre coincide exactamente con el publicado por el Ministerio
de Agricultura del Gobierno de España. En el momento de redactar estas líneas (21/10/20)
están disponibles los datos de este último hasta julio de 2020. Como puede
observarse en el gráfico inferior, mientras en enero, febrero y julio sus
resultados eran ligeramente inferiores a los mínimos calculados por el método
de balances, de marzo a junio se situaron entre el mínimo y el máximo.
Evolución mensual de la cuota de
mercado de la banana importada en el mercado peninsular y balear en 2020
(porcentaje de la oferta disponible aparente)
Analizando las reexportaciones desde España, siempre hay que
insistir en que se desconoce cuánto volumen es de origen canario y cuánto de
banana importada, ya que la Administración de Aduanas no lo especifica. En agosto
de 2020 salieron de España 5.807 toneladas, de las que 5.406 fueron a Portugal,
a un precio promedio de 66 céntimos. En lo que va de año, las reexportaciones se
elevaron a 55.566 toneladas, de las que el 90 por ciento fue al mercado luso a
66 céntimos. Si se compara el acumulado hasta agosto de 2020 con el de 2019
para las mismas fechas, se observa que los envíos al extranjero han descendido
un 4,5% debido a que los que fueron a Portugal lo hicieron un 5,8%, porque los
que tuvieron otros destinos han crecido un 8,8%.
España. Reexportaciones en 2020 y
comparación con 2019
|
Agosto 2020 |
Enero-agosto 2020 |
||||||
|
Toneladas |
Miles euros |
€/kg |
Toneladas |
Miles euros |
€/kg |
||
|
Portugal |
5.406 |
3.447 |
0,64 |
|
55.344 |
36.569 |
0,66 |
|
Otros |
401 |
366 |
0,91 |
|
6.028 |
5.075 |
0,84 |
|
EXPORTACIÓN |
5.807 |
3.813 |
0,66 |
|
61.372 |
41.644 |
0,68 |
|
Enero-agosto 2019 |
% Diferencia 2020-2019 |
|||||||
|
Toneladas |
Miles Euros |
€/kg |
Toneladas |
Miles euros |
€/kg |
|
||
|
Portugal |
58.736 |
38.017 |
0,65 |
|
-5,77 |
-3,81 |
+2,09 |
|
|
Otros |
5.541 |
4.914 |
0,89 |
|
+8,80 |
+3,29 |
-5,07 |
|
|
EXPORTACIÓN |
64.277 |
42.931 |
0,67 |
|
-4,52 |
-2,99 |
+1,60 |
|
Fuente: Administración de Aduanas e
Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria. Elaboración propia.
En cuanto a las 18.192 toneladas importadas en agosto, el
promedio de su precio c.i.f. fue de 0,53 euros por kilo. Destacan por volumen los
9,0 millones de kilos de Costa Rica a 0,50 y los 4,3 de Colombia a 0,51. Estos
orígenes representaron el 73% de las importaciones. En lo que va de 2020, las llegadas se elevaron a 202,9 millones
de kilos, destacando los 87,0 de Costa Rica a 0,53 euros por kilo; los 47,5 de
Colombia a 0,54 y los 29,3 de Costa de Marfil a 0,66, que suponen conjuntamente
el 81% de todo el volumen importado.
Si se compara el acumulado hasta agosto de 2020 con el de 2019
para las mismas fechas, destaca el importante crecimiento de
Costa Rica (+25,9%), recortándose el resto de principales orígenes.
España. Importaciones de bananas en 2020
y comparación con 2019
|
Agosto 2020 |
Enero-agosto 2020 |
||||||
|
Toneladas |
Miles Euros |
€/kg |
Toneladas |
Miles euros |
€/kg |
||
|
Ecuador |
518 |
261 |
0,50 |
|
5.584 |
3.303 |
0,59 |
|
Francia |
1.150 |
650 |
0,56 |
|
10.652 |
6.381 |
0,60 |
|
Costa de Marfil |
428 |
400 |
0,94 |
|
29.311 |
19.361 |
0,66 |
|
Camerún |
519 |
299 |
0,58 |
|
5.065 |
3.054 |
0,60 |
|
Costa Rica |
9.050 |
4.555 |
0,50 |
|
86.968 |
46.126 |
0,53 |
|
Colombia |
4.307 |
2.196 |
0,51 |
|
47.519 |
25.666 |
0,54 |
|
México |
0 |
0 |
---- |
|
1.018 |
448 |
0,44 |
|
Brasil |
416 |
192 |
0,46 |
|
4.236 |
2.105 |
0,50 |
|
R. Dominicana |
0 |
0 |
---- |
|
367 |
226 |
0,62 |
|
Otros |
1.804 |
1.072 |
0,59 |
|
12.192 |
7.256 |
0,60 |
|
IMPORTACIÓN |
18.192 |
9.624 |
0,53 |
|
202.913 |
113.926 |
0,56 |
|
Enero-agosto 2019 |
% diferencia 2020-2019 |
||||||
|
Toneladas |
Miles euros |
€/kg |
Toneladas |
Miles Euros |
€/kg |
||
|
Ecuador |
11.543 |
7.320 |
0,63 |
|
-51,62 |
-54,89 |
-6,74 |
|
Francia |
16.127 |
7.207 |
0,45 |
|
-33,95 |
-11,46 |
+34,05 |
|
Costa de Marfil |
37.466 |
24.267 |
0,65 |
|
-21,77 |
-20,21 |
+1,98 |
|
Camerún |
4.556 |
2.868 |
0,63 |
|
+11,77 |
+6,49 |
-4,21 |
|
Costa Rica |
69.092 |
35.054 |
0,51 |
|
+25,87 |
+31,58 |
+4,54 |
|
Colombia |
60.653 |
31.422 |
0,52 |
|
-21,65 |
-18,32 |
+4,26 |
|
México |
4.089 |
1.919 |
0,47 |
|
-75,10 |
-76,65 |
-6,22 |
|
Brasil |
1.556 |
774 |
0,50 |
|
+172,17 |
+171,81 |
-0,13 |
|
R. Dominicana |
253 |
162 |
0,64 |
|
+44,99 |
+39,27 |
-3,95 |
|
Otros |
19.082 |
10.000 |
0,52 |
|
-36,11 |
-27,44 |
+13,57 |
|
IMPORTACIÓN |
224.419 |
120.993 |
0,54 |
|
-9,58 |
-5,84 |
+4,14 |
Fuente: Administración
de Aduanas e Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria. Elaboración propia.
En el momento de escribir este informe (21/10/2020), Eurostat ha
publicado los datos de comercio exterior para los principales mercados hasta agosto
de 2020, excepto para Alemania, Italia y el agregado de UE27 por retrasos en
los datos de intercambio intracomunitario. Se mantienen las importantes
diferencias de precio entre países, pues si en España las entradas rondan los
0,56 euros por kilo y en Italia y Portugal los 0,59, en Alemania y Francia
superan los 0,67 y 0,74, respectivamente. Una diferencia que se sustenta
principalmente en los precios del comercio intracomunitario, ya que incluye las
transacciones de fruta madurada. De hecho, las bananas extracomunitarias llegan
a Alemania 3 céntimos más baratas que en España y Portugal, que igualan
cotizaciones.
Evolución del precio c.i.f. de las
bananas importadas en Europa de cualquier origen en 2020 (euros/kg)
Evolución del precio c.i.f. de las
bananas de origen extracomunitario importadas en Europa en 2020 (euros/kg)
Evolución del precio c.i.f. de las
bananas de origen intracomunitario importadas en Europa en 2020 (euros/kg)
En cuanto a lo ocurrido con los volúmenes comercializados en los
principales mercados mayoristas españoles, no se presentan los datos de Mercamadrid,
porque si desde la semana 29 de 2018 consideraba que el porcentaje de banana
importada era siempre del 46,15%, desde la 23 de 2020 lo ha fijado en 40,96%. Por su parte, en Mercasevilla se lleva años fijándolo en el 10 por ciento del total de
las ventas, mientras que el volumen comercializado en Mercabilbao no tiene relevancia suficiente como para su análisis.
Sin embargo, para Mercabarna ya se dispone en su web de los datos de
comercialización en septiembre de 2020. En ese mes se vendieron 5.130 toneladas
de fruta de origen canario a 1,40 euros por kilo, mientras que de bananas
importadas fueron 5.814 a 0,85. Con ello, la cuota de mercado en Mercabarna de
estas últimas ascendió en septiembre al 53,12% y el acumulado de 2020 al 51,87%,
una cifra algo inferior al promedio del último año.
Evolución de las ventas en amarillo
en Mercabarna en 2020
|
Origen Canarias |
|
Banana importada |
|
Porcentaje de banana |
|||
|
Kilos |
Euros/kilo |
|
Kilos |
Euros/kilo |
|
||
|
Enero |
5.748.220 |
1,20 |
|
6.080.045 |
0,96 |
|
51,40% |
|
Febrero |
6.152.912 |
1,05 |
|
6.439.247 |
1,03 |
|
51,14% |
|
Marzo |
6.676.567 |
1,09 |
|
6.539.039 |
0,93 |
|
49,48% |
|
Abril |
7.441.564 |
1,05 |
|
8.204.938 |
0,91 |
|
52,44% |
|
Mayo |
6.899.543 |
1,08 |
|
7.206.439 |
0,89 |
|
51,09% |
|
Junio |
6.121.330 |
1,18 |
|
6.652.584 |
0,82 |
|
52,08% |
|
Julio |
6.932.977 |
1,06 |
|
7.614.620 |
0,83 |
|
52,34% |
|
Agosto |
4.834.060 |
1,13 |
|
5.727.667 |
0,80 |
|
54,23% |
|
Septiembre |
5.129.729 |
1,40 |
|
5.813.564 |
0,85 |
|
53,12% |
|
Octubre |
|
|
|
|
|
|
|
|
Noviembre |
|
|
|
|
|
|
|
|
Diciembre |
|
|
|
|
|
|
|
|
Total 2020 |
55.936.902 |
1,13 |
|
60.278.143 |
0,89 |
|
51,87% |
|
Total 2019 |
64.681.132 |
1,25 |
|
73.411.728 |
0,86 |
|
53,16% |
|
Total 2018 |
66.200.384 |
1,10 |
|
71.174.962 |
0,84 |
|
51,81% |
|
Total 2017 |
58.982.616 |
0,98 |
|
61.485.881 |
0,81 |
|
51,04% |
|
Total 2016 |
54.949.258 |
0,93 |
|
55.122.982 |
0,84 |
|
50,08% |
|
Total 2015 |
53.881.995 |
1,10 |
|
52.711.665 |
0,80 |
|
49,45% |
|
Total 2014 |
49.124.026 |
1,03 |
|
71.772.209 |
0,78 |
|
59,37% |
Fuente: Web de Mercabarna. Elaboración
propia.
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