Continúan los máximos en la oferta
disponible de plátanos y bananas en el mercado español de Península y Baleares.
En julio son casi 14.000 toneladas más que en 2018. Las 207.000 toneladas de
bananas supusieron entre el 40% y el 55% de la oferta disponible.
La Administración de Aduanas e Impuestos Especiales de la
Agencia Tributaria acaba de publicar la información relativa al comercio exterior
de España para julio de 2019. En ese mes se enviaron desde Canarias unas 25.293
toneladas al mercado peninsular y balear español, mientras que se importaron del
extranjero unas 25.207. Como las reexportaciones se elevaron a unas 7.664 toneladas,
la oferta disponible aparente se habría situado en torno a las 42.837 toneladas.
Comparado con el mes anterior, los volúmenes llegados desde Canarias descendieron
un 9,60%; mientras que las importaciones crecieron un 7,53% y las
reexportaciones un 1,17%, por lo que la oferta disponible aparente fue un 2,30%
inferior a la de junio.
Si se estudia lo ocurrido en el mercado peninsular y balear de
plátanos y bananas en estos siete meses de 2019, los consumidores han tenido a
su disposición unas 376.768 toneladas, 13.852 más que el año pasado en el mismo
periodo, lo que supone un 3,82% de ascenso. Si desde el Archipiélago se han remitido
7.384 toneladas más que el ejercicio anterior (+3,37%), la importación de
bananas se ha reducido en 323 (-0,16%), mientras que las reexportaciones han
caído en 6.791 toneladas (-10,68%).
Evolución mensual del mercado
peninsular y balear en 2019 (toneladas)
Fuente: Administración de Aduanas e
Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria. Elaboración propia.
Con esos volúmenes señalados, la cuota de mercado de la banana
importada en julio se movió entre un mínimo del 41% y un máximo del 59%. Si el
análisis de la cuota de mercado de la banana importada en el mercado peninsular
y balear español lo realizamos para el acumulado de los siete meses de 2019, el
resultado es que se ha movido entre el 40% y el 55%, mientras que en las mismas
fechas de 2018 lo hacía entre el 40% y el 57%.
Evolución del mercado peninsular y
balear español en 2018 y 2019 (toneladas)
|
Toneladas
|
Julio
2019
|
Ene-jul
2019
|
Ene-jul
2018
|
Diferencia
2019-2018
|
%
|
|
|
Envíos de Canarias
|
25.293,37
|
226.697,29
|
219.313,58
|
|
+7.383,71
|
3,37%
|
|
Importaciones
|
25.207,32
|
206.840,10
|
207.163,41
|
|
-323,31
|
-0,16%
|
|
Reexportaciones
|
7.664,13
|
56.769,24
|
63.560,64
|
|
-6.791,40
|
-10,68%
|
|
Oferta disponible
|
42.836,56
|
376.768,15
|
362.916,35
|
|
+13.851,81
|
-5,98%
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Cuota de mercado
banana importada
|
Julio
2019
|
Ene-jul
2019
|
Ene-jul
2018
|
|
Diferencia
2019-2018
|
|
|
Todo lo
reexportado es
banana importada
|
40,95%
|
39,83%
|
39,57%
|
|
+0,26 p.p.
|
|
|
Todo lo
reexportado es de
origen canario
|
58,85%
|
54,90%
|
57,08%
|
|
-2,18 p.p.
|
|
Fuente: Administración de Aduanas e
Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria. Elaboración propia.
Existen otros métodos para intentar aproximarnos a la cuota de
mercado de la banana importada en el mercado español de Península y Baleares. Asprocan
emplea para ello los datos del Panel de consumo de los hogares elaborado por
Kantar, que no siempre coincide exactamente con el publicado por el Ministerio
de Agricultura del Gobierno de España, y sólo los publica en notas de prensa
aisladas y sin continuidad. Si se emplea para el cálculo el Panel de consumo
del Ministerio, en el momento de redactar estas líneas (25/09/19) sólo están
disponibles los datos hasta mayo de 2019, y los resultados de cuota de mercado
de la banana son en torno a 10 puntos porcentuales inferiores a los calculados
por el método de balances a partir de la información de Aduanas.
Evolución mensual de la cuota de
mercado de la banana importada en el mercado peninsular y balear en 2019
(porcentaje de la oferta disponible aparente)
Fuente: ASPROCAN, Administración de
Aduanas e Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria y Ministerio de
Agricultura. Elaboración propia.
Analizando las reexportaciones desde España, siempre hay que
insistir en que se desconoce cuánto volumen es de origen canario y cuánto de
banana importada, ya que la Administración de Aduanas no lo especifica. En julio
de 2019 salieron de España 7.664 toneladas, de las que 6.698 fueron a Portugal,
a un precio promedio de 63 céntimos. En lo que va de 2019, las reexportaciones se
elevaron a 56.769 toneladas, de las que el 92 por ciento fue al mercado luso a
65 céntimos. Si se compara con las mismas fechas del ejercicio anterior, se
observa que los envíos al extranjero han disminuido cerca de un 11% debido a
que los que fueron a destinos distintos de Portugal cayeron casi a la mitad.
España. Reexportaciones en 2019 y
comparación con 2018
|
Julio 2019
|
Enero-julio 2019
|
||||||
|
Toneladas
|
Miles euros
|
€/kg
|
Toneladas
|
Miles euros
|
€/kg
|
||
|
Portugal
|
6.697,58
|
4.212,49
|
0,63
|
|
52.106,31
|
33.917,50
|
0,65
|
|
Otros
|
966,55
|
537,31
|
0,56
|
|
4.662,93
|
4.342,79
|
0,93
|
|
EXPORTACIÓN
|
7.664,13
|
4.749,80
|
0,62
|
|
56.769,24
|
38.259,99
|
0,67
|
|
Enero-julio 2018
|
% Diferencia 2019-2018
|
||||||
|
Toneladas
|
Miles euros
|
€/kg
|
Toneladas
|
Miles euros
|
€/kg
|
||
|
Portugal
|
55.422,62
|
36.136,31
|
0,65
|
|
-5,98%
|
-6,14%
|
-0,17%
|
|
Otros
|
8.138,03
|
6.762,31
|
0,83
|
|
-42,70%
|
-35,78%
|
+12,08%
|
|
EXPORTACIÓN
|
63.560,64
|
42.898,62
|
0,67
|
|
-10,68%
|
-10,81%
|
-0,14%
|
Fuente: Administración de Aduanas e
Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria. Elaboración propia.
En cuanto a las 25.207 toneladas importadas en julio, el
promedio de su precio c.i.f. fue de 0,53 euros por kilo. Destacan por volumen los
8,8 millones de kilos de Costa Rica a 52 céntimos; los 6,9 de Colombia a 51,
los 3,5 de Costa de Marfil a 64 y los 2,5 de Francia a sólo 44 céntimos por
kilo. Estos cuatro orígenes representaron el 86% de las importaciones. En lo que va de 2019, las llegadas se elevaron a 206,8 millones
de kilos, destacando los 61,4 de Costa Rica a 0,51 euros por kilo; los 54,8 de
Colombia a 0,52 y los 36,3 de Costa de Marfil a 0,65, que suponen conjuntamente
el 74% de todo el volumen importado.
Si se compara con las importaciones del ejercicio anterior por las mismas
fechas, destaca el importante crecimiento de Ecuador (+189%) y Colombia (+110%)
y el descenso de Camerún (-73%).
España. Importaciones de bananas en
2019 y comparación con 2018
|
Julio 2019
|
Enero-julio 2019
|
||||||
|
Toneladas
|
Miles euros
|
€/kg
|
Toneladas
|
Miles euros
|
€/kg
|
||
|
Ecuador
|
1.459,88
|
938,87
|
0,64
|
|
10.729,70
|
6.827,50
|
0,64
|
|
Francia
|
2.539,04
|
1.122,96
|
0,44
|
|
15.331,02
|
6.770,25
|
0,44
|
|
Costa de Marfil
|
3.482,53
|
2.240,11
|
0,64
|
|
36.343,75
|
23.610,93
|
0,65
|
|
Camerún
|
76,40
|
43,25
|
0,57
|
|
4.304,17
|
2.715,24
|
0,63
|
|
Costa Rica
|
8.775,74
|
4.528,72
|
0,52
|
|
61.353,14
|
31.128,55
|
0,51
|
|
Colombia
|
6.909,69
|
3.515,59
|
0,51
|
|
54.795,44
|
28.406,58
|
0,52
|
|
México
|
311,15
|
132,95
|
0,43
|
|
4.089,25
|
1.918,78
|
0,47
|
|
Brasil
|
161,61
|
82,24
|
0,51
|
|
1.556,34
|
774,30
|
0,50
|
|
R. Dominicana
|
0,00
|
0,00
|
----
|
|
253,47
|
162,46
|
0,64
|
|
Otros
|
1.491,26
|
851,85
|
0,57
|
|
18.083,84
|
9.374,05
|
0,52
|
|
IMPORTACIÓN
|
25.207,32
|
13.456,54
|
0,53
|
|
206.840,10
|
111.688,63
|
0,54
|
|
Enero-julio 2018
|
% diferencia 2019-2018
|
||||||
|
Toneladas
|
Miles euros
|
€/kg
|
Toneladas
|
Miles euros
|
€/kg
|
||
|
Ecuador
|
3.710,80
|
2.663,86
|
0,72
|
|
+189,15%
|
+156,30%
|
-11,36%
|
|
Francia
|
23.853,78
|
8.527,74
|
0,36
|
|
-35,73%
|
-20,61%
|
+23,53%
|
|
Costa de Marfil
|
37.209,97
|
23.752,77
|
0,64
|
|
-2,33%
|
-0,60%
|
+1,77%
|
|
Camerún
|
15.903,09
|
9.872,64
|
0,62
|
|
-72,94%
|
-72,50%
|
+1,62%
|
|
Costa Rica
|
71.673,66
|
36.259,78
|
0,51
|
|
-14,40%
|
-14,15%
|
+0,29%
|
|
Colombia
|
26.119,42
|
13.471,23
|
0,52
|
|
+109,79%
|
+110,87%
|
+0,52%
|
|
México
|
6.553,70
|
2.804,98
|
0,43
|
|
-37,60%
|
-31,59%
|
+9,63%
|
|
Brasil
|
829,77
|
357,67
|
0,43
|
|
+87,56%
|
+116,49%
|
+15,42%
|
|
R. Dominicana
|
455,85
|
228,27
|
0,50
|
|
-44,40%
|
-28,83%
|
+27,99%
|
|
Otros
|
20.853,37
|
12.289,57
|
0,59
|
|
-13,28%
|
-23,72%
|
-12,04%
|
|
IMPORTACIÓN
|
207.163,41
|
110.228,50
|
0,53
|
|
-0,16%
|
+1,32%
|
+1,48%
|
Fuente: Administración
de Aduanas e Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria. Elaboración propia.
En el momento de escribir este informe (25/09/2019), Eurostat ha
publicado los datos de comercio exterior para los principales mercados hasta julio
de 2019, excepto para Italia y Alemania, que no tienen disponible aún el
comercio intracomunitario. Se mantienen las importantes diferencias de precio
entre países, pues si en España entraron ese mes a 0,53 euros por kilo, en Francia
lo hicieron a 0,69 y en Portugal a 0,58. Una diferencia que se sustenta
principalmente en los precios del comercio intracomunitario, ya que éstas
incluye las transacciones de fruta madurada. De hecho, en lo que va de año, las
bananas extracomunitarias llegaron a Alemania 3 céntimos más baratas que en
España y Portugal, que prácticamente igualan cotizaciones.
Evolución del precio c.i.f. de las
bananas importadas en Europa en 2019 (euros/kg)
Fuente: Administración de Aduanas e
Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria y EUROSTAT. Elaboración propia.
Evolución del precio c.i.f. de las
bananas de origen extracomunitario importadas en Europa en 2019 (euros/kg)
Fuente: Administración de Aduanas e
Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria y EUROSTAT. Elaboración propia.
Evolución del precio c.i.f. de las
bananas de origen intracomunitario importadas en Europa en 2019 (euros/kg)
Fuente: Administración de Aduanas e
Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria y EUROSTAT. Elaboración propia.
En cuanto a lo ocurrido con los volúmenes comercializados en los
principales mercados mayoristas españoles. No se presentan los datos de Mercamadrid,
porque desde la semana 29 de 2018 considera que el porcentaje de banana
importada es siempre del 46,15%. En cuanto a Mercasevilla, lo hace al 10 por
ciento del total de las ventas. Por otro lado, el volumen comercializado en Mercabilbao
no es suficientemente relevante como para su análisis.
Para Mercabarna, ya se dispone en su web de los datos de
comercialización en agosto de 2019. En ese mes se vendieron 7.054 toneladas de fruta
de origen canario a 0,86 euros por kilo, mientras que de bananas importadas
fueron 7.312 a 0,70. Con ello, la cuota de mercado en Mercabarna de estas
últimas ascendió en agosto al 50,90%. En estos ocho meses, la cuota de mercado
de la banana fue del 52,53%, una cifra algo superior al promedio de los últimos
años.
Evolución de las ventas en amarillo
en Mercabarna en 2019
|
Origen Canarias
|
|
Banana importada
|
|
Porcentaje
de banana
|
|||
|
Kilos
|
Euros/kilo
|
|
Kilos
|
Euros/kilo
|
|
||
|
Enero
|
5.843.997
|
1,15
|
|
6.572.622
|
0,74
|
|
52,93%
|
|
Febrero
|
3.758.979
|
1,22
|
|
4.563.210
|
0,84
|
|
54,83%
|
|
Marzo
|
4.026.042
|
1,19
|
|
4.629.605
|
1,04
|
|
53,49%
|
|
Abril
|
5.657.918
|
1,14
|
|
6.631.615
|
0,95
|
|
53,96%
|
|
Mayo
|
6.982.457
|
1,13
|
|
7.854.524
|
0,93
|
|
52,94%
|
|
Junio
|
5.602.171
|
1,05
|
|
5.798.344
|
0,84
|
|
50,86%
|
|
Julio
|
5.733.919
|
1,00
|
|
6.048.693
|
0,80
|
|
51,34%
|
|
Agosto
|
7.053.529
|
0,86
|
|
7.311.929
|
0,78
|
|
50,90%
|
|
Septiembre
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Octubre
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Noviembre
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Diciembre
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Total 2019
|
44.659.012
|
1,08
|
|
49.410.542
|
0,86
|
|
52,53%
|
|
Total 2018
|
66.200.384
|
1,10
|
|
71.174.962
|
0,84
|
|
51,81%
|
|
Total 2017
|
58.982.616
|
0,98
|
|
61.485.881
|
0,81
|
|
51,04%
|
|
Total 2016
|
54.949.258
|
0,93
|
|
55.122.982
|
0,84
|
|
50,08%
|
|
Total 2015
|
53.881.995
|
1,10
|
|
52.711.665
|
0,80
|
|
49,45%
|
|
Total 2014
|
49.124.026
|
1,03
|
|
71.772.209
|
0,78
|
|
59,37%
|
Fuente: Web de Mercabarna.
Elaboración propia.
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