Seguimos en máximos
de cantidad fruta presente en el mercado. Por primera vez desde 1993, la oferta
disponible ronda las 55.000 toneladas en el mes de febrero, manteniendo el
nivel alcanzado en enero. La importación de banana supera en 3.000 toneladas a
la de plátano de Canarias, de forma que la cuota de mercado de la banana se
situó entre el 46% y el 60% de la oferta disponible en la Península y Baleares,
entre 16 y 22 puntos porcentuales por encima del mismo mes de 2018.
La Administración de Aduanas e Impuestos Especiales de la
Agencia Tributaria acaba de publicar la información relativa al comercio exterior
de España para febrero de 2019. En ese mes se enviaron desde Canarias unas 29.556
toneladas al mercado peninsular y balear español, mientras que se importaron del
extranjero unas 32.819. Como las reexportaciones se elevaron a unas 7.525 toneladas,
la oferta disponible aparente se habría situado en torno a las 54.847 toneladas.
Si se comparan con el mes anterior, los volúmenes llegados desde Canarias disminuyeron
un 3,3% y las importaciones se elevaron un 0,4%, mientras que las
reexportaciones se redujeron en un 8,0%, por lo que la oferta disponible aparente
fue un 0,4% inferior a la de enero.
Si se estudia lo ocurrido en el mercado peninsular y balear de
plátanos y bananas en estos dos meses de 2019, los consumidores han tenido a su
disposición unas 109.907 toneladas, 5.169 más que el año pasado en el mismo
periodo, lo que supone un 4,9% de ascenso. Si desde el Archipiélago se han
remitido 13.040 toneladas menos que el ejercicio anterior (-17,8%), la
importación de bananas se ha incrementado en 16.921 (+34,8%), mientras que las
reexportaciones han caído en 1.289 toneladas (-7,6%).
Evolución mensual del mercado
peninsular y balear en 2019 (toneladas)
Fuente: Administración de Aduanas e
Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria. Elaboración propia.
Con esos volúmenes señalados, la cuota de mercado de la banana
importada en febrero se movió entre un mínimo del 46% y un máximo del 60%. Si
el análisis de la cuota de mercado de la banana importada en el mercado
peninsular y balear español lo realizamos para el acumulado de los dos meses de
2019, el resultado es que se ha movido entre el 45% y el 60%, mientras que en
las mismas fechas de 2018 lo hacía entre el 30% y el 46%.
Evolución del mercado peninsular y
balear español en 2018 y 2019 (toneladas)
|
Toneladas
|
Febrero
2019
|
Ene-feb
2019
|
Ene-feb
2018
|
Diferencia
2019-2018
|
%
|
|
|
Envíos de Canarias
|
29.555,69
|
60.114,17
|
73.154,22
|
|
-13.040,04
|
-17,83%
|
|
Importaciones
|
32.816,80
|
65.494,87
|
48.574,26
|
|
+16.920,61
|
+34,83%
|
|
Reexportaciones
|
7.525,24
|
15.702,13
|
16.991,04
|
|
-1.288,91
|
-7,59%
|
|
Oferta disponible
|
54.847,25
|
109.906,91
|
104.737,44
|
|
+5.169,47
|
+4,94%
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Cuota de mercado
banana importada
|
Febrero
2019
|
Ene-feb
2019
|
Ene-feb
2018
|
|
Diferencia
2019-2018
|
|
|
Todo lo
reexportado es
banana importada
|
46,11%
|
45,30%
|
30,15%
|
|
+15,15 p.p.
|
|
|
Todo lo
reexportado es de
origen canario
|
59,83%
|
59,59%
|
46,38%
|
|
+13,21 p.p.
|
|
Fuente: Administración de Aduanas e
Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria. Elaboración propia.
Existen otros métodos para intentar aproximarnos a la cuota de
mercado de la banana importada en el mercado español de Península y Baleares. Asprocan
emplea para ello los datos del Panel de consumo de los hogares elaborado por
Kantar, que no siempre coincide exactamente con el publicado por el Ministerio
de Agricultura del Gobierno de España. En el momento de redactar estas líneas (26/04/19)
sólo están disponibles los datos de este último hasta noviembre de 2018.
Evolución mensual de la cuota de
mercado de la banana importada en el mercado peninsular y balear en 2019
(porcentaje de la oferta disponible aparente)
Fuente: ASPROCAN, Administración de
Aduanas e Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria y Ministerio de
Agricultura. Elaboración propia.
Analizando las reexportaciones desde España, siempre hay que
insistir en que se desconoce cuánto volumen es de origen canario y cuánto de
banana importada, ya que la Administración de Aduanas no lo especifica. En febrero
de 2019 salieron de España 7.525 toneladas, de las que 6.786 fueron a Portugal,
a un precio promedio de 67 céntimos. En lo que va de 2019, las reexportaciones se
elevaron a 15.702 toneladas, de las que el 92 por ciento fue al mercado luso a
65 céntimos. Si se compara con las mismas fechas del ejercicio anterior, se
observa que los envíos al extranjero han disminuido un 7,6% debido a que los
que fueron a destinos distintos de Portugal cayeron a la mitad.
España. Reexportaciones en 2019 y
comparación con 2018
|
Febrero 2019
|
Enero-febrero 2019
|
||||||
|
Toneladas
|
Miles euros
|
€/kg
|
Toneladas
|
Miles euros
|
€/kg
|
||
|
Portugal
|
6.785,99
|
4.560,31
|
0,67
|
|
14.480,51
|
9.402,96
|
0,65
|
|
Otros
|
739,25
|
999,47
|
1,35
|
|
1.221,63
|
1.473,38
|
1,21
|
|
EXPORTACIÓN
|
7.525,24
|
5.559,78
|
0,74
|
|
15.702,13
|
10.876,34
|
0,69
|
|
Enero-febrero 2018
|
% Diferencia 2019-2018
|
||||||
|
Toneladas
|
Miles euros
|
€/kg
|
Toneladas
|
Miles euros
|
€/kg
|
||
|
Portugal
|
14.598,53
|
10.038,81
|
0,69
|
|
-0,81%
|
-6,33%
|
-5,57%
|
|
Otros
|
2.392,51
|
2.365,59
|
0,99
|
|
-48,94%
|
-37,72%
|
+21,98%
|
|
EXPORTACIÓN
|
16.991,04
|
12.404,40
|
0,73
|
|
-7,59%
|
-12,32%
|
-5,12%
|
Fuente: Administración de Aduanas e
Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria. Elaboración propia.
En cuanto a las 32.817 toneladas importadas en febrero, el
promedio de su precio c.i.f. fue de 0,55 euros por kilo. Destacan por volumen los
8,4 millones de kilos de Costa Rica a 0,49; los 8,4 de Colombia a 0,53 y los
6,6 de Costa de Marfil a 0,63. Estos orígenes representaron el 71% de las
importaciones. En lo que va de 2019, las llegadas
se elevaron a 65,5 millones de kilos, destacando los 17,9 de Costa Rica a 0,49
euros por kilo; los 15,0 de Costa de Marfil a 0,64 y los 14,1 de Colombia a 0,52,
que suponen conjuntamente el 72% de todo el volumen importado. Si se compara con las importaciones del ejercicio
anterior por las mismas fechas, destaca el importante crecimiento de Ecuador
(+199,97%), Colombia (+132,90%) y Costa de Marfil (+81,38%).
España. Importaciones de bananas en
2019 y comparación con 2018
|
Febrero 2019
|
Enero-febrero 2019
|
||||||
|
Toneladas
|
Miles euros
|
€/kg
|
Toneladas
|
Miles euros
|
€/kg
|
||
|
Ecuador
|
2.532,35
|
1.607,63
|
0,63
|
|
4.407,49
|
2.767,05
|
0,63
|
|
Francia
|
2.269,37
|
1.015,58
|
0,45
|
|
4.819,26
|
2.098,29
|
0,44
|
|
Costa de Marfil
|
6.568,11
|
4.125,74
|
0,63
|
|
14.953,06
|
9.522,29
|
0,64
|
|
Camerún
|
669,32
|
415,51
|
0,62
|
|
1.222,79
|
710,61
|
0,58
|
|
Costa Rica
|
8.433,58
|
4.117,34
|
0,49
|
|
17.887,23
|
8.823,74
|
0,49
|
|
Colombia
|
8.425,81
|
4.463,41
|
0,53
|
|
14.097,98
|
7.279,41
|
0,52
|
|
México
|
404,91
|
197,69
|
0,49
|
|
1.126,02
|
505,89
|
0,45
|
|
Brasil
|
20,05
|
9,85
|
0,49
|
|
123,80
|
56,13
|
0,45
|
|
R. Dominicana
|
156,91
|
79,15
|
0,50
|
|
176,50
|
90,67
|
0,51
|
|
Otros
|
3.336,38
|
1.887,68
|
0,57
|
|
6.680,75
|
3.646,77
|
0,55
|
|
IMPORTACIÓN
|
32.816,80
|
17.919,58
|
0,55
|
|
65.494,87
|
35.500,84
|
0,54
|
|
Enero-febrero 2018
|
% diferencia 2019-2018
|
||||||
|
Toneladas
|
Miles euros
|
€/kg
|
Toneladas
|
Miles euros
|
€/kg
|
||
|
Ecuador
|
1.469,31
|
1.059,85
|
0,72
|
|
+199,97%
|
+161,08%
|
-12,96%
|
|
Francia
|
6.321,80
|
2.345,82
|
0,37
|
|
-23,77%
|
-10,89%
|
+16,89%
|
|
Costa de Marfil
|
8.244,09
|
5.478,95
|
0,66
|
|
+81,38%
|
+73,80%
|
-4,18%
|
|
Camerún
|
3.993,08
|
2.492,52
|
0,62
|
|
-69,38%
|
-71,49%
|
-6,90%
|
|
Costa Rica
|
17.209,72
|
8.888,85
|
0,52
|
|
+3,94%
|
-0,73%
|
-4,49%
|
|
Colombia
|
6.053,16
|
3.184,54
|
0,53
|
|
+132,90%
|
+128,59%
|
-1,85%
|
|
México
|
2.253,05
|
950,36
|
0,42
|
|
-50,02%
|
-46,77%
|
+6,51%
|
|
Brasil
|
20,42
|
8,55
|
0,42
|
|
+506,17%
|
+556,73%
|
+8,34%
|
|
R. Dominicana
|
43,16
|
25,79
|
0,60
|
|
+308,91%
|
+251,55%
|
-14,03%
|
|
Otros
|
2.966,47
|
2.203,72
|
0,74
|
|
+125,21%
|
+65,48%
|
-26,52%
|
|
IMPORTACIÓN
|
48.574,26
|
26.647,95
|
0,55
|
|
+34,83%
|
+33,22%
|
-1,20%
|
Fuente: Administración
de Aduanas e Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria. Elaboración propia.
En el momento de escribir este informe (26/04/2019), Eurostat ha
publicado los datos de comercio exterior para los principales mercados hasta febrero
de 2019, excepto para Italia. Se mantienen las importantes diferencias de
precio entre países, pues si en España entraron ese mes a 0,55 euros por kilo,
en Francia lo hicieron a 0,71, en Alemania a 0,64 y en Portugal a 0,63. Una
diferencia que se sustenta principalmente en los precios del comercio
intracomunitario, ya que incluye las transacciones de fruta madurada. De hecho,
las bananas extracomunitarias llegaron a Alemania 4 céntimos más baratas que en
España y Portugal, que igualan cotizaciones.
Evolución del precio c.i.f. de las
bananas importadas en Europa en 2019 (euros/kg)
Fuente: Administración de Aduanas e
Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria y EUROSTAT. Elaboración propia.
Evolución del precio c.i.f. de las
bananas de origen extracomunitario importadas en Europa en 2019 (euros/kg)
Fuente: Administración de Aduanas e
Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria y EUROSTAT. Elaboración propia.
Evolución del precio c.i.f. de las
bananas de origen intracomunitario importadas en Europa en 2019 (euros/kg)
Fuente: Administración de Aduanas e Impuestos
Especiales de la Agencia Tributaria y EUROSTAT. Elaboración propia.
En cuanto a lo ocurrido con los volúmenes comercializados en los
principales mercados mayoristas españoles. No se presentan los datos de Mercamadrid,
porque desde la semana 29 de 2018 considera que el porcentaje de banana
importada es siempre del 46,15%. En cuanto a Mercasevilla, lo hace al 10 por
ciento del total de las ventas. Por otro lado, el volumen comercializado en
Mercabilbao no es suficientemente relevante como para su análisis.
Para Mercabarna, ya se dispone en su web de los datos de
comercialización en marzo de 2019. En ese mes se vendieron 4.026 toneladas de fruta
de origen canario a 1,19 euros por kilo, mientras que de bananas importadas
fueron 4.630 a 1,04. Con ello, la cuota de mercado en Mercabarna de estas
últimas ascendió en marzo al 53,49%. En este primer trimestre, la cuota de
mercado de la banana fue del 53,63%, una cifra algo superior al promedio de los
últimos años.
Evolución de las ventas en amarillo
en Mercabarna en 2019
|
Origen Canarias
|
|
Banana importada
|
|
Porcentaje
de banana
|
|||
|
Kilos
|
Euros/kilo
|
|
Kilos
|
Euros/kilo
|
|
||
|
Enero
|
5.843.997
|
1,15
|
|
6.572.622
|
0,74
|
|
52,93%
|
|
Febrero
|
3.758.979
|
1,22
|
|
4.563.210
|
0,84
|
|
54,83%
|
|
Marzo
|
4.026.042
|
1,19
|
|
4.629.605
|
1,04
|
|
53,49%
|
|
Abril
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mayo
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Junio
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Julio
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Agosto
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Septiembre
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Octubre
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Noviembre
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Diciembre
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Total 2019
|
13.629.018
|
1,18
|
|
15.765.437
|
0,86
|
|
53,63%
|
|
Total 2018
|
66.200.384
|
1,10
|
|
71.174.962
|
0,84
|
|
51,81%
|
|
Total 2017
|
58.982.616
|
0,98
|
|
61.485.881
|
0,81
|
|
51,04%
|
|
Total 2016
|
54.949.258
|
0,93
|
|
55.122.982
|
0,84
|
|
50,08%
|
|
Total 2015
|
53.881.995
|
1,10
|
|
52.711.665
|
0,80
|
|
49,45%
|
|
Total 2014
|
49.124.026
|
1,03
|
|
71.772.209
|
0,78
|
|
59,37%
|
Fuente: Web de Mercabarna.
Elaboración propia.
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