Octubre ha sido el
sexto mes consecutivo en el que la importación de banana supera los envíos de
plátanos de Canarias. En los diez primeros meses de 2018, ha llegado más fruta
foránea (301,3 millones de kilos) que canaria (295,3). La cuota de mercado
acumulada de la banana en lo que va de año se sitúa entre el 42% y el 59% de la
oferta disponible en la Península y Baleares.
La Administración de Aduanas e Impuestos Especiales de la
Agencia Tributaria acaba de publicar la información relativa al comercio exterior
de España para octubre de 2018. En ese mes se enviaron desde Canarias 26.231
toneladas al mercado peninsular y balear español, mientras que se importaron del
extranjero unas 34.757. Como las reexportaciones se elevaron a unas 7.446 toneladas,
la oferta disponible aparente se habría situado en torno a las 53.500 toneladas.
Si se comparan con el mes de septiembre, los volúmenes llegados desde Canarias se
incrementaron un 3,9%, mientras las importaciones lo hacían un 18,8%. Como las
reexportaciones apuntaron un aumento del 16,1%, la oferta disponible aparente
fue casi un 11,4% superior a la de septiembre.
Si se estudia lo ocurrido en el mercado peninsular y balear de
plátanos y bananas en estos diez meses de 2018, los consumidores han tenido a
su disposición unas 511.391 toneladas, 21.634 más que el año pasado en el mismo
periodo, lo que supone un 4,4% de ascenso. Si desde el Archipiélago se han
remitido 23.657 toneladas menos que el ejercicio anterior (-7,4%), la
importación de bananas se ha incrementado en 48.657 (+19,3%), mientras que las
reexportaciones han aumentado en 3.366 toneladas (+4,1%).
Evolución mensual del mercado
peninsular y balear en 2018 (toneladas)
Fuente: Administración de Aduanas e
Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria. Elaboración propia.
Con esos volúmenes señalados, la cuota de mercado de la banana
importada en octubre se movió entre un mínimo del 51% y un máximo del 65%. Si
el análisis de la cuota de mercado de la banana importada en el mercado
peninsular y balear español lo realizamos para el acumulado de los diez meses
de 2018, el resultado es que se ha movido entre el 42% y el 59%, mientras que
en las mismas fechas de 2017 lo hacía entre el 35% y el 52%.
Evolución del mercado peninsular y
balear español en 2017 y 2018 (toneladas)
|
Toneladas
|
Octubre
2018
|
Ene-oct
2018
|
Ene-oct
2017
|
Diferencia
2018-2017
|
%
|
|
|
Envíos de Canarias
|
26.231,03
|
295.280,45
|
318.937,46
|
|
-23.657,01
|
-7,42%
|
|
Importaciones
|
34.757,21
|
301.284,03
|
252.627,33
|
|
+48.656,70
|
+19,26%
|
|
Reexportaciones
|
7.446,43
|
85.173,12
|
81.807,18
|
|
+3.365,94
|
+4,11%
|
|
Oferta disponible
|
53.541,81
|
511.391,36
|
489.757,61
|
|
+21.633,75
|
+4,42%
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Cuota de mercado
banana importada
|
Octubre
2018
|
Ene-oct
2018
|
Ene-oct
2017
|
|
Diferencia
2018-2017
|
|
|
Todo lo reexportado es banana
importada
|
51,01%
|
42,26%
|
34,88%
|
|
+7,38 p.p.
|
|
|
Todo lo reexportado es de origen canario
|
64,92%
|
58,91%
|
51,58%
|
|
+7,33 p.p.
|
|
Fuente: Administración de Aduanas e
Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria. Elaboración propia.
Existen otros métodos para intentar aproximarnos a la cuota de
mercado de la banana importada en el mercado español de Península y Baleares.
En el momento de redactar estas líneas (21/12/18) sólo están disponibles los
datos del Panel de consumo de los hogares del Ministerio de Agricultura del
Gobierno de España hasta octubre de 2018. En ese periodo, la cuota aparente de
banana rondaría en torno al 30%, una cifra inferior a la obtenida por Aduanas. Por
su parte, ASPROCAN ha informado en diversas notas de prensa sobre la cuota de
volumen en los hogares españoles según los datos facilitados por Kantar
Worldpanel, que tampoco incluye el canal HORECA. De acuerdo con esos datos, la
cuota de mercado de la banana importada en enero de 2018 habría sido del 26,4%,
cifra muy alejada del mínimo calculado por el método de balances.
Evolución mensual de la cuota de
mercado de la banana importada en el mercado peninsular y balear en 2018 (porcentaje
de la oferta disponible aparente)
Fuente: ASPROCAN, Administración de
Aduanas e Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria y Ministerio de
Agricultura. Elaboración propia.
Analizando las reexportaciones desde España, siempre hay que
insistir en que se desconoce cuánto volumen es de origen canario y cuánto de
banana importada, ya que la Administración de Aduanas no lo especifica. En octubre
de 2018 salieron de España 7.446 toneladas, de las que 6.946 fueron a Portugal,
a un precio promedio de 62 céntimos. En lo que va de 2018, las reexportaciones se
elevaron a 85.173 toneladas, de las que el 88 por ciento fue al mercado luso a
64 céntimos.
España. Reexportaciones en 2018 y
comparación con 2017
|
Octubre 2018
|
Enero-octubre 2018
|
|
Enero-octubre 2017
|
||||||||
|
Tons.
|
Miles euros
|
€/kg
|
Tons.
|
Miles euros
|
€/kg
|
|
Tons.
|
Miles euros
|
€/kg
|
||
|
Portugal
|
6.946
|
4.338
|
0,62
|
|
75.258
|
48.478
|
0,64
|
|
69.411
|
45.291
|
0,65
|
|
Otros
|
500
|
509
|
1,02
|
|
9.915
|
8.246
|
0,83
|
|
12.396
|
9.705
|
0,78
|
|
EXPORTACIÓN
|
7.446
|
4.847
|
0,65
|
|
85.173
|
56.724
|
0,67
|
|
81.807
|
54.996
|
0,67
|
Fuente: Administración de Aduanas e
Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria. Elaboración propia.
En cuanto a las 34.757 toneladas importadas en octubre, el
promedio de su precio c.i.f. fue de 0,53 euros por kilo. Destacan por volumen los
12,5 millones de kilos de Costa Rica a 0,49; los 6,6 de Colombia a 0,50 y los 6,0
de Costa de Marfil a 0,60. Estos orígenes representaron el 72% de las
importaciones. En lo que va de 2018, las llegadas
se elevaron a 301,3 millones de kilos, destacando los 100,5 de Costa Rica a
0,50 euros por kilo; los 53,9 de Costa de Marfil a 0,63; los 40,7 de Colombia a
0,50; los 31,6 de Francia a sólo 0,36 y los 22,9 de Camerún a 0,60, que suponen
conjuntamente el 83% de todo el volumen importado.
La distribución por países es muy similar a la de 2017 por estas fechas.
España. Importaciones de bananas en
2018
|
Octubre 2018
|
Enero-octubre 2018
|
|
Enero-octubre 2017
|
||||||||
|
Tons.
|
Miles euros
|
€/kg
|
Tons.
|
Miles euros
|
€/kg
|
|
Tons.
|
Miles euros
|
€/kg
|
||
|
Ecuador
|
1.400
|
876
|
0,63
|
|
7.851
|
5.234
|
0,67
|
|
2.962
|
2.653
|
0,90
|
|
Francia
|
1.388
|
753
|
0,54
|
|
31.642
|
11.445
|
0,36
|
|
34.687
|
10.175
|
0,29
|
|
Costa de Marfil
|
6.015
|
3.619
|
0,60
|
|
53.879
|
33.692
|
0,63
|
|
45.879
|
30.110
|
0,66
|
|
Camerún
|
1.323
|
711
|
0,54
|
|
22.943
|
13.716
|
0,60
|
|
23.859
|
14.344
|
0,60
|
|
Costa Rica
|
12.513
|
6.139
|
0,49
|
|
100.480
|
50.552
|
0,50
|
|
82.050
|
42.364
|
0,52
|
|
Colombia
|
6.565
|
3.252
|
0,50
|
|
40.701
|
20.531
|
0,50
|
|
31.043
|
16.719
|
0,54
|
|
México
|
775
|
320
|
0,41
|
|
9.203
|
3.897
|
0,42
|
|
14.555
|
6.886
|
0,47
|
|
Brasil
|
185
|
83
|
0,45
|
|
1.243
|
546
|
0,44
|
|
104
|
46
|
0,45
|
|
R. Dominicana
|
169
|
120
|
0,71
|
|
827
|
452
|
0,55
|
|
468
|
196
|
0,42
|
|
Otros
|
4.424
|
2.391
|
0,54
|
|
32.515
|
18.402
|
0,57
|
|
17.020
|
10.278
|
0,60
|
|
IMPORTACIÓN
|
34.757
|
18.264
|
0,53
|
|
301.284
|
158.467
|
0,53
|
|
252.627
|
133.771
|
0,53
|
Fuente: Administración
de Aduanas e Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria. Elaboración propia.
En el momento de escribir este informe (21/12/2018), Eurostat ha
publicado los datos de comercio exterior para los principales mercados hasta octubre
de 2018, menos para Alemania e Italia, en las que falta el comercio
intracomunitario. Este mes es en el que mayor cercanía hay entre los precios en
los distintos países, pues si en España entraron a 0,53 euros por kilo, en Francia
y Portugal lo hicieron a 0,56. De hecho, por primera vez en el año, la banana
extracomunitaria llegó más barata a Francia (0,44) que a Alemania (0,49) o
España (0,50)
Evolución del precio c.i.f. de las
bananas importadas en Europa en 2018 (euros/kg)
Fuente: Administración de Aduanas e
Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria y EUROSTAT. Elaboración propia.
Evolución del precio c.i.f. de las
bananas de origen extracomunitario importadas en Europa en 2018 (euros/kg)
Fuente: Administración de Aduanas e
Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria y EUROSTAT. Elaboración propia.
Evolución del precio c.i.f. de las
bananas de origen intracomunitario importadas en Europa en 2018 (euros/kg)
Fuente: Administración de Aduanas e
Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria y EUROSTAT. Elaboración propia.
En cuanto a lo ocurrido con los volúmenes comercializados en los
principales mercados mayoristas españoles. No se presentan los datos de Mercamadrid,
porque desde la semana 29 considera que el porcentaje de banana importada es
siempre del 46,15%. En cuanto a Mercasevilla, lo hace al 10 por ciento del
total de las ventas. Por otro lado, el volumen comercializado en Mercabilbao no
es suficientemente relevante como para su análisis.
Para Mercabarna ya se dispone en su web de los datos de
comercialización en noviembre de 2018. En ese mes se vendieron 5.060 toneladas
de fruta de origen canario a 1,21 euros por kilo, mientras que de bananas
importadas fueron 6.292 a 0,84. Con ello, la cuota de mercado en Mercabarna de
estas últimas ascendió en noviembre al 55,4%. En lo que va de ejercicio, la
cuota de mercado de la banana ha sido del 51,5%, una cifra similar al promedio
de los últimos años.
Evolución de las ventas en amarillo
en Mercabarna en 2018
|
Origen Canarias
|
|
Banana importada
|
|
Porcentaje
de banana
|
|||
|
Kilos
|
Euros/kilo
|
|
Kilos
|
Euros/kilo
|
|
||
|
Enero
|
5.975.663
|
1,09
|
|
5.602.125
|
0,88
|
|
48,39%
|
|
Febrero
|
5.763.528
|
0,90
|
|
5.353.827
|
0,97
|
|
48,16%
|
|
Marzo
|
7.082.652
|
1,02
|
|
6.501.080
|
0,99
|
|
47,86%
|
|
Abril
|
5.412.364
|
0,88
|
|
4.932.237
|
0,81
|
|
47,68%
|
|
Mayo
|
6.284.571
|
0,96
|
|
6.536.799
|
0,89
|
|
50,98%
|
|
Junio
|
5.116.662
|
0,91
|
|
6.469.658
|
0,87
|
|
55,84%
|
|
Julio
|
5.261.346
|
1,87
|
|
5.862.766
|
0,83
|
|
52,70%
|
|
Agosto
|
5.219.915
|
1,15
|
|
5.933.329
|
0,75
|
|
53,20%
|
|
Septiembre
|
4.285.547
|
0,95
|
|
4.856.447
|
0,75
|
|
53,12%
|
|
Octubre
|
5.821.532
|
1,03
|
|
6.744.220
|
0,75
|
|
53,67%
|
|
Noviembre
|
5.060.073
|
1,21
|
|
6.292.123
|
0,84
|
|
55,43%
|
|
Diciembre
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Total 2018
|
61.283.853
|
1,08
|
|
65.084.611
|
0,85
|
|
51,50%
|
|
Total 2017
|
58.982.616
|
0,98
|
|
61.485.881
|
0,81
|
|
51,04%
|
|
Total 2016
|
54.949.258
|
0,93
|
|
55.122.982
|
0,84
|
|
50,08%
|
|
Total 2015
|
53.881.995
|
1,10
|
|
52.711.665
|
0,80
|
|
49,45%
|
|
Total 2014
|
49.124.026
|
1,03
|
|
71.772.209
|
0,78
|
|
59,37%
|
Fuente: Web de Mercabarna.
Elaboración propia.
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